各种丸子名称
1、芝士丸。芝士丸是一道简单的家常菜，主料是鳕鱼浆，芝士。滑类。是用新奇 墨鱼、虾、鱼肉之类的绞肉泥，做成丸子状，放到盘子里，食 的时候用勺子滑到锅里，新奇 爽滑很好食 。
2、各种丸子名称2 虾丸。虾丸别称“鱼包肉”，用鱿鱼、大白鲨或是鱼类剁蓉，加红薯粉(木薯淀粉)搅拌均匀，再包以瘦猪肉或虾等馅做成的丸状食材，颇具沿海地区特征 特色小食 之一。
3、丸子品种：撒尿牛肉丸、牛肉丸、猪肉丸子、香菇肉丸、鱼丸子。撒尿牛肉丸是香港最有名的特色小食 之一，流传已经有100多年了，虽然名字不太雅，可因其口感爽脆、弹性十足，而深受人们喜爱。
4、鱼蛋、牛丸、猪肉丸、山竹牛肉球、肉团子、瑞典肉丸、鱼丸、花枝丸、台湾肉圆、贡丸等。
5、鱼丸。鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甜 薯粉搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小食 之一。虾丸。
丸子的家常做法
做法：首先将姜切成姜末以后放进 到碗中。肉末清洗干净沥干水分以后也是放进 到姜末中，然后依次加进 适量的老抽、蚝油、盐以后完全的搅拌均匀。搅拌好的肉末挤成丸子的外形 以后备用。
做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。
今天来与大家分享一个常见的蔬菜丸子名喊 豆腐丸子，下面一起来看看具体做法吧。 主要食材：豆腐1块，胡萝卜1根，鸡蛋2个，胡椒粉1勺，火腿肠1根，香菜2颗，葱2根，姜1块，面粉3勺，食盐2勺。鸡精1勺，十三香3克。
种丸子做法 韭菜丸子 食材：韭菜300克，鸡蛋1个，况粉30克，面粉90克，大蒜1头，五香粉5克，食盐5克，香醋20克，生抽5克。
做法：肉末里面放进 鸡蛋、盐、淀粉(留约一小匙兑成水淀粉)、半汤勺水。顺同一方向搅打上劲。番茄往 皮、籽后切片；菜叶洗净；葱切段；老姜切片。
肉丸子怎么做好食 ?
丸子烩菜 将娃娃菜、油菜、小番茄、豆腐等食材给洗干净备好，葱花切成段，姜切成丝，干辣椒切成段。
市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜预备 好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。
锅中倒进 适量油，油温4成热左右，用手掌虎口处挤出丸子，用勺子刮下来放进 锅中，小火炸制当丸子炸制定型后，开大火炸制2分钟，炸到微微发黄后控油捞出。 将大蒜剥皮后剁成蒜末，在蒜末中放进 20克香醋和10克生抽，调成碗汁。
一次不妨多做些，炸好晾凉后进 冰箱冷冻起来，需要时直接拿来红烧或者炖白菜都非常方便；这个分量可做十多个丸子。
炸肉丸子可不是简单用猪肉剁碎团成丸子一炸就好，还需要把握 几样重要食材的用量，可以说丸子做得好不好看，好不好食 ，这些都是要害 所在。
制造 肉丸可没有看起来的那么简单，把握 好了几个小诀窍 ，就可以做出又嫩又滑的手工肉丸子。 那么肉丸子怎么做才会又滑又嫩呢？ 制造 肉丸的工序是最为讲究的，假如 稍有一步做错都会导致做出来的肉丸口感变差。首先肉要挑选嫩的部位。
来伊份小食 加盟电话？
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4、来伊份加盟的基本投资费用为25-100万元。具体的加盟条件和费用可能会依据 不同的地区和加盟类型有所不同。一般来说，来伊份对加盟商有以下要求：具备一定的经营治理 能力和市场开拓能力。
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南瓜丸子如何做,软糯香甜,孩子食 完不够食 呢?
把南瓜洗洗往 皮切小块，不要切的太大了，不好蒸熟，浪费时间。把南瓜块装盘，加蒸锅里大火蒸熟透，大约20分钟左右，只要用筷子轻轻扎进往 就可以出锅。
在碟子里面放一张厨房纸，把炸好的南瓜丸子放在上面，一款美味的南瓜丸子就做好了，软糯香甜、色泽金黄，是食 货们反抗 不住的诱惑。
第一步提前预备 一块南瓜，适当糯米粉，少许白砂糖和豆馅。南瓜除掉表皮，再切成片状，放进 炒锅蒸15min煮熟，不必切得过厚，厚了不易蒸熟了，消耗时间。
丸子怎么做?
丸子烩菜 将娃娃菜、油菜、小番茄、豆腐等食材给洗干净备好，葱花切成段，姜切成丝，干辣椒切成段。
市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜预备 好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。
用虎口或者汤圆做成丸子，进 沸水煮熟即可。怎样做肉丸子：红烧肉丸 食材预备 猪肉900克，盐适量，油适量，酱油，味精，鸡蛋，葱姜，淀粉。
肉丸子做法一 素材 ：预备 一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加进 生姜、葱碎中。再用刀陆续 剁成泥。把馒头放水里泡下。
做法：姜带皮剁成末；花椒炒熟磨成粉状；新奇 青萝卜洗净，擦成丝，用刀剁一剁，不要太碎。将所有配料倒进 盆里，搅拌均匀，到萝卜可以成团即可。油锅烧到6成热，下进 丸子，中火慢炸至表面金黄即可。