哪些食物脂肪含量高？
1.炒菜:在制作过程中，油炸食品多吸油，脂肪含量高。拐子、马丹、糖粉、烧饼、炸鸡等都是高脂肪的油炸食品。
2.烤制食物:为了保证烤面包，烤面包，面饼含有大量脂肪原料，如黄油，植物油，奶油等。
3.罐装食物:罐装食品在加工过程中会破坏很多营养成分，因此，尤其是维生素成分会大大降低营养价值。而且肉和水果罐头里加了很多油、盐、糖，容易吃胖。
4.奶油和奶制品:奶油是由含有更多脂肪的生牛奶上层的牛奶制成的乳制品。因此，奶油的脂肪含量很高。黄油、奶酪等类似乳制品中脂肪4的含量较高。
5.肥肉和动物内脏:动物的肥肉和内脏含有大量的饱和脂肪和胆固醇，是导致心脏病的两个主要饮食因素。红烧肉、扣肉肉、卤素等用肥肉做成的菜肴，虽然口感肥美多汁，但脂肪含量高。
6.油炸:油炸食品经过高温使用油，在这种情况下，不仅油脂高，吃多了也会对身体产生影响。
7.坚果类食物:坚果类食物营养丰富，但脂肪含量也很高，可以适当食用，但吃不了太多。有奶油蛋糕，脂肪含量很高。因为糖类会转化成脂肪，所以平时多吃或者吃得太甜的食物，或者是热量高的食物，也可能转化成脂肪。
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