次要有:1。野鸡肉是鮮美可口的野味好菜野鸡肉味鲜美,营养丰硕,肉量鲜嫩,味美可口,是高卵白、低脂肪的野味好菜。据阐发,野鸡肉含粗卵白23。43% ~24。 71% ,比肉鸡高11。 84% 含热量也比肉鸡高I7。 75%,而胆固醇含量却比肉鸡低29。
12%:正因为野鸡肉具有高卵白、高热量和低胆固醇的营养特点,因而被誉为优良保健肉和美容肉,其开发前景宽广。2。野鸡肉具有食疗感化在中医食疗中,野鸡做为动物药具有特殊价值。野鸡肉具有抑喘补气,行痰化淤,清肺行咳之成效。明朝李时珍的《本草纲目》中记载,雉鸡脑治“冻疮”,嘴治“蚁瘘”,屎治“久疟”等。
3。丰硕人们的精神、文化生活我国人民自古就有节日送野鸡做为礼物的传统。因为野鸡尾长,且羽色荣耀鲜艳,欣赏性强,送雉鸡有祝福安康长命,不祥完竣之意。出格是近年来鼓起赠送活雉的送礼习惯,每年元旦和春节前是活雉销售的黄金季节。20世纪80年代中期,人工养殖的野鸡还次要以出口为目的,内销困难。
但进90年代,跟着人们生活程度和消费程度的进步,内销雉鸡已大幅度增加。4。创办野鸡打猎场,开展旅游打猎业野鸡养殖业的开展,单靠笼养有其很大的局限性,不只词养成本高,并且开展迟缓。国外家养野鸡多与打猎场连系,人工养殖种雉并孵化育雏,至中雏期放人打猎场天然生 长。
待打猎季节开放打猎场,同时与旅游业连系,效益显 著。我国的旅游打猎业刚刚起步,相继创办了少量打猎场, 如黑龙江挑山疗猎场和吉林露珠河打猎场均养有打猎用的地 产山鸡。5。开展特禽养殖,复兴农村经济饲养野鸡投资少,成本低,收效快,词养手艺简便易掌 握,是合适于农村致富的特禽养殖业。
一方面人工饲养野鸡 所需网舍及设备简单,在农村及山区均可因陋就简,充实利 用闲置建筑物及空闲荒地、林地建立网舍,建筑质料能够利 用当地产的木材、竹林、金属网或渔网、旧钢材等。另一方 面,野鸡词料的成分次要由玉米、各类饼粕类、鱼粉、糠麸 类、骨粉等构成,来源充沛。
词养野鸡消费周期短,一般从 出壳至18周龄即可到达出卖体重。因而,有些养殖者春天 购种雉,昔时秋末即收效益,也有的春夏日购种雏,翌年发 展并获得优良效益。据材料介绍,伺养1只种雌野鸡,一年 可获纯利润200元以上,词养1只商品野鸡一年至少可创利 润10元以上。
6。野鸡副产物综合操纵开发前景可不雅野鸡粪是优良农家肥,野鸡屠宰后的羽毛不只能够做 为轻工原料,并且能够造羽毛粉做畜禽词料。其别具特 色的雉鸡羽毛还能够造成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺 品。用野鸡剥造成的生态标本,做为文雅贵重的粉饰品, 已进人许多城市居民之家,一具外型漂亮的野鸡标本售 价也是很高的。