桑葚的补肾功效有哪些？

桑葚含有丰硕的活性卵白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物量等成分，营养含量是苹果的5〜6倍，是葡萄的4倍。中医认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌创造目等成效。桑葚是一种合适肾病患者食用的生果，不只能够生食，还可加工成桑葚酒、桑葚糖、桑葚蜜膏等。但脾虚、大便稀溏或有糖尿病的肾病患者，不宜食用桑葚。