吉野牛肉饭怎么办？
材料
火锅的牛肉片，洋葱，西兰花，胡萝卜。[1]
酱料
生菜、味苏林、料酒、蚝油若干。
准备
胡萝卜去皮，切片。西兰花用小松子劈开，放入沸水中快速加热，然后捞出，用冷水沥干干净。把所有的调料混合在一起，均匀混合即可。另外，将牛肉片放入沸水中快速飞水，变色立即捞起，控制水分。
*** 阶段
第1步:取下少许调味汁(约180毫升)，用小火煮在锅中。然后加入少许淀粉，做成浓汤，稍作在上面搓吃。
吉野家牛肉饭
第二步:剩下的调味汁放回锅中煮沸，然后倒入洋葱丝，在中火中烧开，再煮沸，再倒入牛肉，大火煮沸后关火。
第三步:把煮好的牛肉片和洋葱丝夹在米饭上即可。旁边放胡萝卜和西兰花，撒上适量汤，即可享用。
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