牛肉和鸡蛋哪个热量高
健康
3年前
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不异的量量的牛肉和鸡蛋,牛肉的热量比鸡蛋的热量高。
牛肉每一百克的热量是288大卡,含碳水化合物0克,脂肪19.54克,卵白量26.33克,纤维素0克,钠384毫克,钾315毫克;鸡蛋每一百克的热量是147大卡,含碳水化合物0.77克,脂肪9.94克,卵白量12.58克,纤维素0克。
食物的热量一般能够查食物成分表,也可用测热器停止切确丈量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全数能量。在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,记录水量量和水温变革,对应换算。1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
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