人发胖的原因是什么？
遗传因素
有人认为肥胖与遗传有亲昵关系，原因是因遗传使能量代谢降低，进食过多而致肥胖。据国外报告，父亲或母亲双方有1方肥胖者，子女肥胖的可能性为40%150%;父母双方肥胖，其子女约70%18o%肥胖，特别是母亲肥胖更为明显。遗传肥胖者不少为自幼肥胖.常伴有高脂蛋白血症(m、V型)。
饮食因素
热量摄进过多，特别是高脂肪饮食是造成肥胖病的主要原因。脂肪进人血液后，1部分通过氧化而给予身体活动所需要的热量.1部分作为细胞的组成部分，还有1部分转化为其他物质，余外的便进人.脂库’储存起来。如果食得太多，机体所摄取的热量超过正常的消耗，食物中的脂肪进人脂肪库储存的数量就会增多，从而形成肥胖。
合理的膳食3大营养素:糖、蛋白质、脂肪的比例为6:1:0.7。成年人每日需要脂肪量50g即足够。据
精神因素
食饵中枢功能受制于精神状态，当迷走神经兴奋而胰岛分泌增多时.食欲反常亢进，易致肥胖。精神高度紧张.交感神经兴奋时，食欲被抑制。
代谢因素
肥胖人合成代谢亢进，在休息及活动时能t消耗均较1般人为少。肥胖人在不活动时对冷的反应差，不像1般人那样增加代谢率消耗脂肪。肥胖人常伴有脂质代谢紊乱，在饥饿时不易发生酮症。
内分泌因素
肥胖人胰岛素分泌过多.促进脂肪合成。随着年龄增加，甲状腺功能和性腺功能低下时，脂肪代谢紊乱.体内脂肪分解减慢而合成增多.使脂肪堆积，是随年龄增加而肥胖增多的原因之1。
睡眠
致使肥胖的原因还有脂肪没睡够！研究发现如果缺眠的话，人体的整体胰岛素反应能力就会下降16%，胃部脂肪细胞对胰岛素的灵敏性下降了30%，这1水平一般只会出现在患肥胖症和糖尿病病人身上。所以长期睡眠不足，也就会发胖，甚至患上糖尿病。这项研究的领导者还表达 “要想体内正常运转，脂肪细胞也需要睡眠”。 [2-3]