洛阳小食街推举？
洛阳老城十字街。洛阳十字街位于洛阳老城区西大街和东大街的8角楼金街也称为“十字街”，自古乃是商人云集之地，建国之后这里成为洛阳市重要的商业区之1，同时这里更是洛阳小食的搜集之地。2015年5 月，《人民日报》官方微博评选出全国十大美食街，洛阳老城十字街夜市进选全国十大美食街。
偃师十大名食？
1、偃师 5 香牛肉
特色：色泽红亮，味浓鲜香，是佐酒的上佳菜品。
2、偃师 顾县肉合
顾县肉合，巴掌大的瓷面饼烤的脆脆的，猪头肉切的薄薄的配上黄瓜丝和蒜泥，夹1个，食着那喊1个香呀。
3、偃师顾县段湾羊肉汤
顾县镇段湾的羊肉汤很有特征，汤汁浓白，而且1点都没有羊膻味，冷冷的冬日，饮上1碗整个人仿佛沐浴在春季的热阳中。
4、偃师翟镇扯面
翟镇扯面，远近闻名。翟镇扯面都是小锅烩面，1碗或两碗1做。做扯面时，先爆炒1些应季蔬菜，再加水，水大开后，把提前活好醒透的面坯扯开下人锅。面熬到将成时，再加人1些油煎豆腐、绿豆芽等，然后添加佐料、香葱，淋上几滴香油，1碗美味的翟镇扯面就做成了。
5 、偃师 长寿鱼
是以黄河鲤鱼为原料的1道名菜，河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成，咸、甜、酸3味俱全，色泽红亮，极具药用价值。
6、偃师银条
偃师银条与虾仁同烹，滑嫩适口，祛腻保健，在中心电视台举行的《满汉全席》擂台赛上1举夺魁，偃师银条被评为中国烹饪的“金牌菜”。
7、缑氏水煎包
飘香的堠氏水煎包，经过蒸煮煎等工序，把水煎火燎的1腔情愫，裹进黄焦皮的馅儿内。
8、老海瓜子
老海瓜子经过3代人的发展，经过洗、炒、煮、烘干5 道工序精制而成，风味特殊。
目前，老海瓜子以5 香瓜子为主导，以奶油瓜子、薄荷瓜子、冰糖瓜子、干炒瓜子为主流的系列产品。
9、偃师老城徐记蔓菁汤
蔓菁小米汤是由偃师老城徐记饭店先辈原创的。蔓菁小米汤是用干制的蔓菁和偃师邙岭优质小米为主料，配以槐米和新郑大枣熬制而成。蔓菁味甜、平，其功效利温解毒，降气宽中，平喘止咳。主治食积不化，黄疸、消渴、热毒风肿，疗疮、乳痛、喘咳等。
十、邓记驴肉汤
摘取活驴宰杀，取肉质鲜美，骨头炖汤先煮、驴皮与肉后煮，提其鲜香；多种秘方料包分时段进锅，保鲜、留香；文火慢熬10余小时，让驴骨、驴肉鲜香味透尽。
1.偃师小麦
偃师小麦籽粒白色，半角质，均匀充足 ，品相好。制粉后，面粉颜色乳白，粉质细腻。
2.偃师葡萄
偃师葡萄果型端正，果面光洁、色泽鲜艳，多汁爽口，果肉松脆、风味芳香。
3.偃师银条
偃师银条雪白光亮，质地致密，清脆爽口，具有解酒清神、消腻利口、增进食欲。
4.牡丹石
牡丹石，其黑色的石质内盛开着朵朵或白或绿的石花，酷似牡丹花，由此而得名。
5.顾县肉合
顾县肉合是河南省洛阳市偃师市顾县镇的特色小食。
6.缑氏葡萄
缑氏葡萄是河南省洛阳市偃师市缑氏镇的特产。
7.翟镇土豆
翟镇土豆是河南省洛阳市偃师市翟镇镇的特产。
8.5 香牛肉
偃师5 香牛肉，色泽红亮，味浓鲜香，是佐酒的上佳菜品。
9.大口草莓
大口草莓是河南省洛阳市偃师市大口镇的特产。
10.洛阳牡丹红
“洛阳牡丹红”以红茶为主料，牡丹花瓣为辅料，把牡丹花的甜香与红茶的甜醇有机合成。
洛阳十大牛肉汤排名？
1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤，味道醇厚，隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好食。
2、新街与民族路交叉口西南角铁菊花（人称洛阳第1勺）牛肉汤。
3、9都西路第2中医院东侧的陕西李记牛肉汤，肉烂汤浓，味道不错。
4、凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南有个胡同口，进往有家金家甜牛肉汤，好饮。
5、老城的黄梅路有1家牛肉汤。正宗甜牛肉汤， *** 的，在1运公司家属院边上。
6、陵园路上有个卖牛肉汤的，味道也不赖，烈士陵园对面。
7、道北李记甜牛肉汤，面粉厂向东不到春都路。
8、启明东路马杰山牛肉汤，老牌子了。
9、青年宫广场对面胡同里的马小道甜牛肉汤，出名。
10、机车工厂洛源牛肉汤，比马杰山家的生意还火爆。洛阳3中，东边的牛肉汤不错。
1. *** 马建国牛肉汤
洛阳“4马” *** 牛肉汤之1，在洛阳至少移家6次以上。现在王城大桥南的英才路，老马比原先更老了，汤还是那么纯净，没1点杂味。前不久马建国牛肉汤登上了《文心出版社》微信公众号。
2. *** 马小道牛肉汤
洛阳“4马” *** 牛肉汤之1，这是在老城西通巷的马小道牛肉汤馆，在洛阳很有名气，汤浑厚、醇香、带劲，是洛阳有历史的牛肉汤。
3. *** 马杰山牛肉汤
洛阳“4马” *** 牛肉汤之1，马杰山牛肉汤馆在洛阳瀍河区东关启明东路，洛阳市牛肉汤馆面积最大的汤馆，《洛阳晚报》整版报道过，也是争议较大的1家牛肉汤馆。往郑州出差的洛阳人饮过汤后上高速，心里就踏实了。

4. *** 马武周牛肉汤
洛阳“4马” *** 牛肉汤之1，在洛阳老城新街中段，唐宫东路的起点，1家开店有年头的老店。假如不是从涧西到瀍河太远我会1周往饮1次，钱在我钱包我想饮谁家汤，谁能管得着呢。
5. *** 老东关牛肉汤
这家老东关牛肉汤馆，也是1家 *** 店，很多人喜欢饮这家汤，地址在老城区万安街丽景门对面，找万安街就能看见汤馆的牌子，汤太好饮了。
6. *** 老孙牛肉汤
*** 老孙牛肉汤馆在洛阳9都西路，南昌路向东200米路南。我喜欢饮这家牛肉汤，专食牛散带，甚至中午还往饮1碗汤。这家老店开很多年了，天天店里坐满了饮汤人。
7. *** 豫秀斋牛肉汤
洛阳瀍河 *** 区启明东路，这家豫秀斋 *** 牛肉汤距离马杰山牛肉汤馆仅仅不到100米距离，太好饮了，你看看熬汤锅多大吧，多放点辣椒饮汤，那喊1个 *** 和爽歪歪。
8. *** 慈民甜咸牛肉汤
在洛阳瀍河 *** 区，好饮的牛肉汤太多了，比如这家 *** 慈民甜咸牛肉汤，完全是可圈可点的好汤，清汤，汤味鲜美。地址在启明西路，假如我有小轿车，1周会往饮2次以上，我喜欢这1口。
9. *** 白果牛肉汤
假如你爱饮洛阳牛肉汤但没饮过 *** 白果牛肉汤，你不算个饮汤人。丢人丢大发了，在洛阳瀍河 *** 区启明西路，这家牛肉汤馆天天饮汤人爆满，好多人开车往饮牛肉汤，也是1家名气大的汤店。
10. *** 老丹牛肉汤
*** 老丹原汁牛肉汤馆在洛阳西工区纱厂东路。我把老丹牛肉汤回类到卢氏派系，还有9都西路上西苑公园西200米的 *** 老孙家牛肉汤，还有 *** 穆萨牛肉汤，还有 *** 老闪牛肉汤，都是做牛肉汤生意中卢氏派系的优异代表。在洛阳做汤几十年了，吸引了1大批汤粉。