关于白茶历史的论文？中国传统面食的论文怎么写？

关于白茶历史的论文？

茶，原为中国南方嘉木茶叶作为1种署名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化奉献，也是中国人民对全球 饮食文化的奉献3皇5 帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名茶，茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物

中国世代相传面食的论文怎么写？

中国人食面的世代相传可以追溯到新石器时代。随着社会的进取 ，人学会了利用石器，从而产生了石磨。为了称心生产生活需要人们制造出了面食。之后随着社会的前进和人们对美食的追求面食更是繁华发展

这其中又因为地域、人文坏境等的不同，各地的面食也已千姿百态的样貌显现出来。山西是面食之乡，面食种类繁多，历史悠久，有据可考的就已有2000多年的历史了。其中，尤以刀削面最为有名，它起源于12世纪的山西大同，内虚外筋，柔软光滑，易于消化，与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西4大面食。更与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、4川的担担面1同被誉为我国闻名的5 大面食，真可谓“面食之王”。

浅谈中式面点的创新与发展

摘要：

要害词: 中式面点 创新 发展

目录

1、 面点的概念…………………………………………………1

2、 面点在饮食中的作用……………………………………2-3

3、 中式面点的创新之路……………………………………3-6

4、 中式面点的发展之路………………………………………6

1、面点的概念

2、面点在饮食中的作用

3、中式面点的创新 ***

4、中式面点的发展之路

餐厅的经济效益

商展多种多样，衣服、鞋包、数码、家居、餐饮等等，唯独美食展面的租金最高，这是为什么呢？这需要从餐饮行业的6大价值说起。

价值1：高增长，经济发展龙头

40年改革开放，中国餐饮业发生了翻天覆地发的转变。销售总额从54.8亿元增长到近4万亿元，增长了700多倍；人均餐饮消费额从5.69元达到2867.12元，增长了503倍。新数据展示，餐饮行业连续18年保持两位数的高速增长。

价值2：带动强， *** 社会消费

统计数据表明，2018年，1线城市餐厅增量超过50000+，增幅均超过50%，餐饮行业是继房地产、汽车行业之后第3大高收益行业。

价值3：拓展广，网+如虎添翼

21世纪是网络时代，电商的发展使得很多行业退出实体舞台转为线上，但是，餐饮行业在互联网“东风”的吹动下，在O2O大展身手，不仅没有受到限制，反而1路高歌，如虎添翼。

外卖市场无形当中延长了营业时间，免往了时间、天气对美食需求的影响，现在，不涉及外卖的店展几乎没有。数据展示，“80/90/00后”占外卖市场的74%，很多人几乎离不开外卖，这给餐饮行业带来了更多的经济效益。

价值4：色香味，诱惑难以反抗

不言而喻，美食的色香味是是吸引顾客的制胜法宝，往往能拿得出手的，都是色香味俱全的美食，能存活于市场的，也是靠特殊的风味和色香味占据市场，这1点上，毋庸置疑。世上食货千千万，中国占了1大半，美食对人的诱惑，造就了餐饮行业的快速发展和高收益。

价值5 ：人气旺，区域经济引擎

无论在哪里，最先兴盛的必定是餐饮。人是铁饭是钢，1顿不食饿得慌，人们可以不买车不买房，但是，不能不食饭。基于这1点，餐饮就会1直是个经济效益极高的行业。

价值6：利润高，承租能力高

所有的商展，做餐饮的商展租金是最贵的！为什么？数据展示，高档餐厅的利润1般在60%-70%，中低档餐厅的利润在30%以上，小食类经营利润在50%-80%。可见餐饮行业的利润高，所以租客的承租能力也是极高的

人类饮食发展史上两次质的飞跃？

饮食历史上两次质的飞跃是火的发现使用和农耕文化开始

首先原始社会开始以摘摘狩猎为主，大多是生食为主，这样产生大量营养不良，寄生虫病多人口增长缓慢，后来燧人氏发明了火相对稍微好点，其次从炎帝尝百草发明了农作物种植后，人们生活相对稳定，人口得以迅速增长。

中国烹饪在原始社会阶段可划分为烹，石烹，陶烹3个阶段。

在人类学会用火的这3个阶段里，人类改变了”茹毛饮血“的历史，开始了”燔黍捭豚“。人类学会用火后最先摘用的烹调 *** 是将食物架在火上燔烤、炙和把食物埋在火灰里糖煨等。这个阶段称火烹，火烹熟是直接用火对食物进行加工，不经过中间介质，加热成熟的过程。

其次利用的烹饪 *** 是局、石煮、烙、炮等，这就是原始烹饪的第2阶段称为石烹，石烹是用石头（石板或小石块）作介质，将食物加热成熟的过程。

距今1万1千年左右，中国出现了陶器，陶器的出现使中国烹饪出现了飞跃，严厉意义上的煮和蒸便产生了。这是中国原始烹饪的最高阶段就是陶烹。陶烹是将食物放进陶器中加热，使食物成熟的过程

幼儿进餐行为教诲的研究有哪些参考文献？

幼儿进餐行为教诲的研究参考文献包括：

1、《幼儿园教诲指挥纲要（试行）》解释。江苏教诲出版社。《幼儿园教诲指挥纲要试行解释》是在总结了近年来我国幼儿教诲改革的体会。并足够 吸纳了全球 领域内早期教诲优异思想与研究成果的基础上制定的。

2、《幼儿不良饮食习惯》 石朝琴 南京师范出版社。

3、《幼儿教诲》。

扩展资料：

平衡膳食的基本准则是：

1．蛋白质、脂肪、碳水化合物3大营养素供能比例各为12%-15%、30%-35%和50%-60%。

2．蛋白质中动物蛋白应占1/2以上，不饱和脂肪酸占脂肪总量的1/3。

3．蔬菜和水果主要给予矿物质与维生素，应保持经常搭配给予。

4．幼儿期1天2餐和点心(零食)的给予比例为：早餐20%、午餐35%、点心15%、晚餐30%。

如果能够按照不同年龄的生理条件使所需要的总量达到上述要求，这种膳食就称为平衡膳食了。在调配时，可以通过荤素搭配，米面搭配，配些豆制品等来达到上述要求。

虽然对某些个体过多的营养素(上要指能量性营养素)摄进可以引起终身肥胖，但婴幼儿在没有外界强加的过多膳食摄进情状下，具有调剂能量摄进，使之配合生长发育及保护机体生存所需能量的能力。