木瓜的营养价值 1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜卵白酶、番木瓜碱等。 3、木瓜中维生素C的含量十分高，是苹果的48倍。 4、木瓜能消弭体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功用障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的成效，并能阻遏人体致癌物量亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 6、木瓜里的酵素会帮忙合成肉食，减低胃肠的工做量，帮忙消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。 7、木瓜能平衡、强化青少年和妊妇妊娠期的荷尔蒙的心理代谢平衡，润肤养颜。
木瓜的成效与感化 1、健脾消食：木瓜中的木瓜卵白酶，可将脂肪合成为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化卵白量，有利于人体对食物停止消化和吸收，故有健脾消食之功。 2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜卵白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等感化，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳感化，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 4、弥补营养，进步抗病才能：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、卵白量、脂肪、多种维生素及多种人体必须的氨基酸，可有效弥补人体的养分，加强机体的抗病才能。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛痛苦悲伤的感化，对腓肠肌痉挛有明显的治疗感化。 若何烹调木瓜？ 1、夏、秋季收罗成熟果实，生食或熟食，或切片，晒干备用。 2、叶全年可采，鲜用或晾干备用。 3、番木瓜果实可加工造成木瓜糖、果酱、果脯及罐头。
青果的乳汁富含番木瓜酶，有消化卵白量的功用，在工业上用处极广。 木瓜牛奶 由新颖木瓜。鲜奶造成，绝对新颖香浓，当场饮用，若需外带，置放不超越30分钟(冬天)和20分钟(炎天)，以保更佳风味。木瓜牛奶有很好的美容感化 木瓜的做法大全 1。
木瓜牛奶椰子汁 原料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。 做法： 木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有质料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。 2。木瓜炖牛排 原料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。
做法： 1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。 2、将木瓜切成条状，先用小火过油。 3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再参加蚝油、高汤和少许米酒。 4、用太白粉勾芡，再参加木瓜拌炒一下即可。 3。
木瓜橘子汁 原料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。 做法： 1、先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 2、再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。
木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的成效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁欠亨，湿疹，寄生虫病，四肢举动痉挛痛苦悲伤等病症。
木瓜有良多的成效，能够美容养颜、丰胸减肥等等，那么木瓜成效的原理是什么呢?木瓜的成效与感化以及木瓜饮食禁忌有哪些呢?下面就和小编一路来看看吧。
减肥原理：木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍摆布，那些木瓜酵素不只可合成卵白量、糖类，更可合成脂肪，其合成脂肪的才能能够说是木瓜更大的特色，通过火解脂肪能够去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而到达减肥的目标!郑秀文就曾经大吃木瓜来减肥，她够瘦吧!
丰胸原理：青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰硕的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰硕的丰胸激素及维生素(维生素产物，维生素资讯)A等养份，能刺激女性荷尔蒙排泄，并能刺激卵巢排泄雌激素，使乳腺通顺，到达丰胸的目标。林熙蕾、徐怀钰等浩瀚美女明星都通过食用木瓜来丰胸!