餐厅怎么设计?
说到西餐厅我们的第1反应就是
“我们往食牛扒吧。”
这是因为鲜嫩耐嚼口感丰厚的牛扒是西餐中
最为常见
最受欢迎
最具仪式感的食物之1
本着追觅牛扒真滋味
赋予西餐浪漫情怀的美好期许
艺鼎设计师梳理了「原石牛扒」品牌文化
以欧式建筑+原石logo为灵感来源设
拆分出拱形+弧形曲面等设计元素
餐厅中用半透明的屏风隔断
若隐若现
为餐厅增添了神异感
镜面的使用唤应空间
天鹅绒窗帘看上往格调满满
错位屏风赋予空间神异感和私密性
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设计要素
1、
餐厅设计
顶面----应以素雅、洁净素材做装饰,如漆、局部木制、金属,并用灯具作衬托,有时可稍微降低吊顶,可给人以亲切感。
2、墙面----齐腰位置考虑用些耐磨的素材,尽量抉择环保无害素材,如抉择1些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出1种清新、优雅的氛围,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感。
3、地面----选用表面光洁、易清洁的素材,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫氛围 和神异感。
4、餐桌----方桌、圆桌、折叠桌、不规则型,不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正,圆桌感觉亲近,折叠桌感觉灵巧方便,不规则型感觉神异。
5、灯具----灯具造型不要繁琐,但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具;把灯具位置降低;也可以用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感。无论是何种灯具,光源1般以热色光为主,这样可以使得餐桌上的饭菜颜色更加光鲜诱人。
6、绿化----餐厅可以在角落摆放1株你喜欢的绿色植物,在竖向空间上点缀以绿色植物。
7、装饰----字画、壁挂、特殊装饰物品等,可依据餐厅的具体情状灵
现代餐厅
现代餐厅
活安置,用以点缀环境,但要注重不可过多而喧宾夺主,让餐厅显得杂乱无章。
8、音乐----在角落可以安放1只音箱,就餐时,适时播放1首轻漂亮好的背景乐曲,可促进人体内消化酶的分泌,促进胃的蠕动,有利于食物消化。
设计原则
餐厅设计
1般餐厅在陈设和设备上是具有共性的,那就是简单、便利、卫生、舒适。主要有如下几点:
1、假如具有条件,单独用1个空间作餐厅是最理想的,再布置上也可以体现设计者或主人的喜好,风尚明显。
2、对于住房面积不很大的居室,也可以将餐厅设在厨房、过厅或客厅内。
3、1般居室,厨房多有外接阳台或称工作阳台,于是人们喜欢将灶具移至阳台,1可以节约备餐时间,甚至还可以留出家人简易的用餐空间,再就是可以让油烟更好的散往户外,减少室内空气污染。
4、对于开敞式餐厅,在客厅与餐厅间放置屏风是实用与艺术兼具的做法,但须注重屏风尚调与整体风尚的协调统
5、餐厅的地面也可以略高于其他空间,以50公分为宜,以分割不同区域。
6、独立式餐厅,其门的形式、风尚、色彩应于餐厅内部,乃至整个居室的风尚1致;餐厅地板的外形、色彩、图案和质料则最好要同其他区域有所区别,以此表明功能的不同,区域的不同。
7、有的居室餐厅较小,可以在墙面上安装1定面积的镜面,以调剂视觉,造成空间增大的效果。
8、餐厅和厨房最好毗邻或者接近,方便实用。
9、餐桌上的照明以吊灯为佳,也可以抉择嵌在天花板上的射灯,或以地灯烘托氛围 。
10、不管抉择哪1种灯光设备,都应该注重不可直接照射在用餐者的头部,否则即影响食欲,也决不雅看。
11、餐厅地板展面素材,1般使用瓷砖、木板、或大理石轻易清理,而是用地毯则轻易沾污油腻污物。
12、餐厅墙面的装饰要注重体现个人风尚,既要美看又要实用,切不可信手掂来,盲目堆砌色彩,并且要注重简洁、明快。
13、餐厅家具宜抉择调和的色彩,尤以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为佳,尽量避免使用过于 *** 的颜色。墙面的颜色应以明亮、轻快的颜色为主。
14、餐桌是餐厅的主要家具,也是影响就餐氛围 的要害因素之1。抉择款式可以依据自己的喜好来确定,其大小应和空间比例相协调,餐厅用椅与餐桌相配套的,也有单独购置组合的,两者皆可。要害在造型,尺度1级坐感的舒适度上要考虑周全。餐橱的形式可与餐桌、餐椅相配套设计,也可以独立购置。餐橱有单体式,嵌墙式之分。
餐厅装饰设计理论?
1、以地域风俗风俗为主题餐厅的空间规划把凸现在人们回忆中、烙印在人们性格里的厚重文明经过设计规划,用现代 *** 回忆了曩昔的美好时光。
以田园农舍为主题的餐厅规划:今世人们的日子压力越来越大,今世人居日子环境巴看 *** 天然是1种年代潮流,以田园农舍为主题进行规划的酒楼饭馆遭到欢迎。比方在空间外看进行植物装饰,大厅内围绕曲折的小水道,楼顶灯具规划成玉米图画,墙上陈设草帽、马灯等物品,窗棂打开,和风吹过,给人1种郊野的滋味。
2、以前史文明为主题的餐厅规划:因为主题餐厅的规划定位与企业的运营联络周密,餐厅规划必须有1个完好的主题,才可以灵敏而精确地捉住各个规划对象不同的文明诉求。规划可以协助规划师找到它们各自不同的主题,强化空间规划的主题性和文明性。
3、以个性的格调突破了室内空间的因循守旧,青灰色石板展设的地上,拾阶而上后就是曲折的廊道。粗藤细竹编制的桌椅,淡色的天然材质,浩大的古树与绿荫,原石垒出的溪流挨近苏南郊野的乡村风景,环境营建出气定神清与恍然大悟的感慨,古式宫灯不只精致反常,灯火更添不少雅趣。