5个芝麻汤圆热量?
热量为15大卡
做法
将糯米粉倒进盆内,倒进少量滚水,即刻用筷子搅拌
步骤 2
然后用手使劲揉和,直至面粉成为泥状
步骤 3
取1拳头大小的泥状糯米团,将其搓成长圆条状,揪成1个个如汤圆般大小的糯米团
步骤 4
将糯米团置进手心搓成团状,用手指捏成圆饼状,放进适量芝麻红糖馅料,包好搓成圆球形
步骤 5
锅中烧开水,下汤圆生坯,用勺顺锅边搅动汤圆,以防粘住锅底,大火煮至汤圆浮起后,转小火,见开就添些许冷水,还是煮,共添3次冷水,煮至汤圆变大变软就可以
小贴士
1、由于汤圆含高量“糖分”,且制造汤圆的糯米含较高支链淀粉,黏性高、不易消化,1定要少量食用,不要1次食得太多。
2、做汤圆,选用糯米粉或汤圆粉都可以。但是汤圆粉最佳,因为其中添加了20%的大米粉,降低了纯糯米粉的粘度,使成品糯而不粘。
3、和糯米粉也可加凉开水,这样和成的糯米粉煮熟后口感更加好。但用凉开水的缺点是不易搓成团,很轻易散成糯米渣。所以,对于不经常动手包汤圆的诸位,就还是用滚水吧。那样虽然口感上会稍差,但技术要求不大。
1百克黑芝麻汤圆的脂肪?
1般来说,汤圆的热量大约是250大卡/100克。1颗中等大小的汤圆大约是150大卡/30克。其中,芝麻汤圆的热量大约是280大卡/100克,花生汤圆的热量大约是300大卡/100克,而豆沙汤圆的热量大约是230大卡/100克。另外,无馅料的小汤圆,热量大约是每10颗70大卡。汤圆的皮和馅都含有很高的热量,其给人体提供的能量不亚于主食,所以在食汤圆时应有所节制。
糯米汤圆热量?
糯米汤圆的热量非常高,每100克所含有的热量为250大卡,而1颗中等大小的汤圆可能是30克,其所含有的热量也就是150大卡,相当于我们需要跑步400米才能够将这些热量消耗掉。
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