北京烤鸭哪家最好吃?谁知道北京牛街都有哪几家饭店,价格怎么样,有什么特色?
北京烤鸭哪家最好食?
一,四季民福
北京烤鸭现在最火的莫过于四季民福烤鸭店,四季民福随着生意越做越好,开了许多家分店。只要饭点路过,都是座无虚席,门口一大堆人在那里排队,火热的场面阐明这家店的口碑不错,年轻人的最爱呀。
四季民福烤鸭店“鸭香、肉嫩、饼薄”,北京烤鸭火热第一名绝对实至名回!
二,全聚德和便宜坊
作为中华老字号的两家老店,分别以挂炉和焖炉烤鸭为主,享誉京城,驰名中外。
三,大董烤鸭店
大董烤鸭选材是自创小鸭,肉质鲜嫩,皮薄香脆,用桂花糖做配料,进口即化,肥而不腻,风味独树一帜。
另外,金百万、大鸭梨、利群、義和雅苑、花家怡园都是比较不错的烤鸭店。
烤鸭我食了多年。从想当年的十三元一只,到如今的二百来块钱一只。我食了几十年。论味正,皮酥,肉嫩,清香,量大,实惠。还得是前门正宗全聚德,不管别人说什么,人家卖的是名气,牌子。食不起您别食,胡说八道不管用。
在这宝贵时间,很兴奋给大家分享我对这个问题看法,在这里让我们一起走进这个问题,那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
在下面优质内容我为大家分享,首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法,也期看我的分享能给大家带来扶助和快乐,同时也期看大家能够喜欢我的分享。
1 全聚德:以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,被誉为“中华第一食”,全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一食”。
原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
2 便宜坊:摘用了电焖炉来烤制鸭子,焖炉烤的鸭子,外皮油酥,肉鲜嫩,肥而不腻,并出肉多。
便宜坊(biàn yí fāng)创建于明朝永乐十四年(公元1416年),距今已有近600年的历史,是中国商务部首批认定并授予牌匾的“中华老字号”。
2001年通过ISO9001国际质量体系认证;2003年被全国酒家酒店等级评定委员会评定为“国家特级酒家”;2005年荣获中国饭店协会授予的“中国十佳酒家”称号;同年荣获国际饭店协会授予的“国际餐饮名店”称号。
在以上我的出色的分享是关于这个问题的解答,都是我的真实想法与看点,同时我期看我分享的这个问题的解答于分享能够扶助到大家。
我也期看大家能够喜欢我的解答,大家假如有更好的关于这个问题的解答与看法,看分享评论出来,共同走进这话题。
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谁知道北京牛街都有哪几家饭店,价格怎么样,有什么特色?
牛街小食两大方流是牛羊肉料理和各式糕饼小食。这里的炸焦圈、麻花、豆馅火烧、螺丝转儿、墩饽饽、开口笑、蜂糕、年糕等小食,不只卓有特色,其中更包含众多中国传统小食的“工艺绝活”。牛街闻名的小食店有天客来、大顺堂、 吐鲁番、东来顺、洪顺轩、南来顺、 *** 超市.
北京小食在宣武
宣武小食在牛街
但牛街的美食
你食对了吗?
这10家店可是牛街里最值得食的
看看你食过没?!
NO.1—— *** 白记小食
白记我是真的钦佩啊,永远的大长队,柜台在牛街 *** 超市里,驴打滚不是饭店那种一小块一小块的,而是像肉龙那种一个大长条,按斤卖的,也可以让服务员帮你切开,豆馅和外面的黄豆面都很足,江米和紫米年糕也是往他家必买的。
人均:31元
地址:胡同牛街东里二区2号楼商业13号(马凯肉类自选旁)
NO.2——祥云轩
到他家必点门钉肉饼,刚出锅的肉饼,还冒着热气,咬一口后,还有些许汁流出来,还有小白菜烧豆腐,小白菜的清香和豆腐的嫩香,搭配起来简直美味。
人均:61元
地址:牛街喊子胡同法源寺西里5号楼
NO.3——姚记肚包肉
在一个居民楼的一楼里,还是手写的门牌,但是味道绝对不会令人失看,肚包羊肉和肚包牛肉,食起来都一样的嫩,老板厨艺精湛,把肉处理的没有一点膻味,而且都是纯手工制造,所以这个价格也是物有所值了。
人均:55元
地址:牛街西里二区11号楼107号
NO.4——牛街 *** 大益烤鸡
这家躲在小区里的烤鸡,让很多人都跨越城区,慕名而来,烤鸡腿挺大的,最好当场买当场食,不然烤的脆皮会软掉,口感会大打折扣,烤鸡肉食起来肉比较厚重,但是一点都不柴,而且价格也很划算,推举!
人均:44元
地址: 牛街春风小区圆意轩餐厅内
NO.5——洪记小食
炸糕是每个人来了必点的,不过也是真的好食,外皮酥脆可口,里边的红豆馅很新奇,炸的火候恰到好处,所以几乎感受不到那层年糕的存在,意见一定要趁热食!还有牙签肉也是他家的一大特色,嘴里满满的一口肉,贼过瘾!
人均:48元
地址: 牛街12号
NO.6——石记 *** 烧饼馅饼
由于非常喜欢食牛羊肉,一两个月就要来牛街一趟,买几斤肉,买几个烧饼,还有他家的烧饼也非常好食,而且必须得趁热蘸醋食,买完趁热热乎劲把他食完,巨爽,个人推举牛肉大葱馅和牛肉茴香馅。
人均:14元
地址: 输进胡同牛羊市场对面
NO.7——老爆肚满
牛街的老爆肚满和老诚一锅在一起,很好找,点了传统的爆肚,麻酱小料,烤羊脑,牛肉烧饼,羊脑是煮熟后 羊脑炒的,再撒上小料真的太好食了,爆肚口感脆弹有嚼劲,超级嫩,羊杂汤里的羊杂也给的很多,不愧是老字号!
人均:73元
地址:牛街11号老诚伊内
NO.8——伊宝荷叶甑糕
他家是帝都网红甑糕店,满满的红枣泥加上软糯的糯米,食起来不粘牙,进口就能感受到甜香的口感,热着或凉一点食都可以,但是老板会意见每个人不要买太多,因为食不完放冰箱的话,会变硬,口感会变差。
人均:34元
地址:牛街5号 *** 超市一楼
NO.9——丝路伊兰中华传统牛肉面
他家拉面是我食过的拉面里最好食的,一清二白三黄四绿的汤看着就有食欲,面条劲道,再配上可口的凉菜拼盘,可真是让我过足了拉面瘾!
人均:31元
地址:牛街11号圣芳商厦一层11号
NO.10——满记烧饼
烧饼是现成的,不用等长时间,有椒盐和麻酱两种,一块一个,便宜好食,刚拿到手里的时候还是温热的,食起来满满的芝麻香味!来牛街一定要带几个满记烧饼走。
人均:12元
地址:输进胡同三号四周