冰糖炖雪梨怎样做?冰糖炖雪梨怎么弄?

1天前 (10-10 08:34)阅读2回复0
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冰糖炖雪梨怎样做?

冰糖炖雪梨怎样做?冰糖炖雪梨怎么弄?

步骤/方式一

预备一个雪梨,半个干银耳,两颗红枣,一小把枸杞和冰糖

步骤/方式二

用盐把雪梨搓洗干净

步骤/方式三

切开雪梨顶部,挖掉梨核

步骤/方式四

把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里

步骤/方式五

盖上盖

步骤/方式六

上锅蒸15分钟

步骤/方式七

蒸好的梨汤要趁热饮,凉了齁甜会腻。

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*** 二

步骤/方式一

皇冠梨洗干净,到往头,挖出果核,加进适量冰糖!

步骤/方式二

用牙签进行还原!目的为了不让冰

步骤/方式三

上锅蒸大约十分左右,具体时间依据自己厨具的火力来决定的!

步骤/方式四

出锅啦!冰糖一定要全部熔化

冰糖炖雪梨怎么弄?

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。 冰糖炖雪梨的做法: 食材:雪梨一个,冰糖适量。

1. 将鸭梨洗净,往皮。

2. 往掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

3. 将处理好的梨,切成滚刀块。

4. 锅中加进适量水,烧至快开时,将冰糖放进往,小火加热至冰糖熔化。

5. 冰糖化完后,把梨块放进往。

6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

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