冰糖炖雪梨怎样做?
步骤/方式一
预备一个雪梨,半个干银耳,两颗红枣,一小把枸杞和冰糖
步骤/方式二
用盐把雪梨搓洗干净
步骤/方式三
切开雪梨顶部,挖掉梨核
步骤/方式四
把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里
步骤/方式五
盖上盖
步骤/方式六
上锅蒸15分钟
步骤/方式七
蒸好的梨汤要趁热饮,凉了齁甜会腻。
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*** 二
步骤/方式一
皇冠梨洗干净,到往头,挖出果核,加进适量冰糖!
步骤/方式二
用牙签进行还原!目的为了不让冰
步骤/方式三
上锅蒸大约十分左右,具体时间依据自己厨具的火力来决定的!
步骤/方式四
出锅啦!冰糖一定要全部熔化
冰糖炖雪梨怎么弄?
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。 冰糖炖雪梨的做法: 食材:雪梨一个,冰糖适量。
1. 将鸭梨洗净,往皮。
2. 往掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨,切成滚刀块。
4. 锅中加进适量水,烧至快开时,将冰糖放进往,小火加热至冰糖熔化。
5. 冰糖化完后,把梨块放进往。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
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