想减肥食什么好？
最近大家都在为如何减肥而苦恼，今天鱿鱼就给大家分享6道专门对付脂肪的菜，很轻易上手，赶紧学起来，健康甩掉肉肉。
【芹菜虾仁】
食材：芹菜、虾仁、小米椒、生姜、盐、淀粉、料酒、醋
做法：
1、 将虾仁提前剥好，加适量淀粉、一点点料酒挠匀，腌制半小时
2、 芹菜切段，小米椒切圈，生姜切丝
3、 起热锅烧油，放进小米椒和生姜爆出香味
4、 倒进虾仁翻炒至虾肉变色，然后加进芹菜，少加一点醋
5、 翻炒至芹菜断生，调进适量盐翻炒均匀关火盛出
芹菜这道菜颜色好看味道清爽，而且营养丰盛，特殊适合减肥时期食。
【雪片油菜】
食材：蛋清、油菜、植物油、盐、味精、淀粉、葱、姜、料酒
做法：
1、 在鸡蛋清里撒点盐、味精、淀粉，搅拌均匀
2、 起热锅烧油，将鸡蛋清炒成薄片，盛出备用
3、 将油菜洗净切长条，葱和姜切成丝
4、 起热锅烧油，下进葱和姜爆香，然后下进油菜，加一点点料酒，撒点盐
5、 油菜差不多断生的时候加进炒好的鸡蛋白，翻炒均匀就可以盛出啦
油菜和鸡蛋白相辅相成，清淡又有营养，口感也很爽脆~
【番茄金针菇】
食材：西红柿、金针菇、葱花、番茄酱、盐、糖、植物油、蒜片
做法：
1、 将西红柿划十字用开水烫一下，然后往掉皮，金针菇往掉根部洗净备用
2、 起热锅烧油，爆香蒜片，下进西红柿煸炒出汁
3、 在锅里加三勺番茄酱搅拌均匀后煮两三分钟
4、 将金针菇放进锅里，翻炒均匀，调进适量的盐，再加一点点盐，煮一分钟后就可以出锅啦
西红柿和金针菇都很有营养，而且低脂，特殊适合减肥期间食
【白灼菜心】
食材：菜心、姜、蒜、红辣椒、鸡精、糖、豉油、香油、盐、食用油
做法：
1、 姜切丝、蒜切末、红辣椒切丝，菜心清洗干净
2、 取一只小碗，放进蒜末、鸡精、糖、豉油、香油，搅拌均匀备用
3、 锅里倒清水，水开后加一勺盐、一勺油、姜丝，煮一会儿下进菜心，焯一分钟
4、 将焯好的菜心放到盘子里，浇上料汁
5、 然后将红辣椒丝放在上面，淋一勺热油即可上桌
这道菜食起来很鲜嫩，而且口味很特殊，做法也简单~
【剁椒芋头】
食材：芋头、剁椒、葱花
做法：
1、 将芋头切成块
2、 起热锅烧油，下进芋头翻炒，然后加水炖煮
3、 煮到快熟的时候加进剁椒，翻炒均匀，加适量盐，大火收汁
4、 最后下进小葱翻炒均匀就可以出锅啦
沙沙糯糯的芋头既好食又低脂，而且饱腹感极强，特殊适合减肥时期食。
【胡萝卜豆腐素丸子】
食材：胡萝卜、豆腐、葱、花椒粉、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、盐、植物油
做法：
1、 胡萝卜洗净擦成丝，豆腐剁碎一起放进盆中
2、 加进花椒粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、干淀粉、葱花，用手挠匀，腌制十分钟，让胡萝卜水分渗出
3、 顺着一个方向搅拌胡萝卜丝，边搅拌边加进清水，直到搅成没有流动性的面糊
4、 用勺子团成丸子，放进油锅炸，等到变成金黄色出锅
这道素丸子低脂而且口感很棒，特殊解馋，大家有空可以试试。
好啦，今天的低脂家常菜就分享到这儿，后面有空再更新
减肥时食什么东西最好？
不少人在减肥期间会有困惑，食什么主食好？米饭不能食，但需要一些食物代替米饭等主食。下面就为大家介绍几种能有助减肥的食物。
1.玉米。
玉米在大家的生活中非经常见。玉米纤维素高，可以 *** 肠胃蠕动。
2.土豆。
土豆含有的淀粉较多，也含多种维生素，促进脾胃的消化功能。
3.红薯。
红薯含有丰盛的纤维素、多种维生素营养。
4.燕麦。
燕麦是高营养食品，能有效降低人体中的胆固醇。燕麦片纤维含量高，吸水性强、吸水膨胀、体积增大，又延长食物在胃里滞留时间，有饱腹感，热量低，可少进食，且燕麦耐饥、通便，因此有减肥效果。长期增加膳食纤维的摄进，可以起到滑肠通便清除毒素养颜的功效。
在减肥过程中，必须适当掌握饮食，多磨练身体。最好多食粗粮和清淡食物，如各种蔬菜和水果，如香蕉、苹果、西红柿、黄瓜、山楂、猕猴桃和草莓，都有减肥的效果。可以抉择食一些替代蔬菜和水果来代替晚餐的主食，也可以抉择一些粗粮粥，粗粮、蔬菜和水果可以增加饱腹感，促进排便，起到减肥的作用。