篁岭晒秋晒的是什么?
晒得是丰收,那些收成的辣椒,玉米,稻谷等放在大大的竹篾里摆在屋檐下晾晒,五彩缤纷,美不胜收,配以斑驳民宅,层林尽染的山色,可能就是婺源的晒秋了。只是现在圈地收费了,所以今天的晒秋少了点谷香,多了点铜臭。
篁岭村的“晒秋”基本每个季节都有:春晒茶叶、蕨菜、水笋;夏晒茄子、南瓜、豆角;秋晒黄豆、稻谷、辣椒。可谓一年三分之二的时间都在不断地晾晒,往除食物中的水分,减少霉变的几率,延长存储的时间。虽然在徽州其他地方也有晾晒种植作物的习惯,但其他村民将收成的农作物放在专门用于晾晒的空地,而篁岭村的“晒秋”最大的特色在于它是放置在屋顶上晾晒的,在黛瓦上放置直径一米多的竹匾作为晒盘,以木杆作为晒架,将收成的各种作物,展展在房前屋后,这种特殊的“晒秋”风俗让篁岭村在婺源白墙黛瓦的徽派村落中独树一帜。
篁岭晒秋几月往最好?
婺源篁岭看晒秋每年的十月份中旬到十一月底是最佳时期。篁岭是婺源旅游的浓缩,集古村落、古树群、梯田花海、民俗晒秋为一体的最美乡村景致。篁岭旅游不受季节影响,春看油菜花海、夏戏峡谷溯溪、秋赏古村晒秋、冬品民俗度假。
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