韭菜的14种家常做法？
原材料：香干200克、韭菜150克。
调味料：大蒜、大葱、干红辣椒、食盐、食用油。
香干的切法：
1.香干用清水冲洗干净。
2.洗净的香干放在案板上，左手指压在香干表面。
3.右手握刀，刀与香干成60度角倾斜。
4.用刀将香干斜切成片状。
5.切好的香干片。
炒制过程：
1.韭菜用清水洗净。
2.捞出控干水分后，用刀切成约3CM左右的寸断。
3.切好的香干片。
4.锅内倒入适量的食用油烧热。
5.放入蒜蓉、葱末和干红辣椒段，炸至出香味。
6.放入香干片，小火用铲子翻炒至香干吸收油脂，表面膨化。
7.倒入韭菜段，用铲子翻炒，至韭菜变色。
8.加入适量的食盐调味即可。
第一种韭菜盒子；
第二种韭菜鸡蛋包子；
第三种炒韭菜；
第四种烤韭菜；
第五种韭菜鸡蛋饼；
第六种炸韭菜；
第七种凉拌韭菜；
第八种韭菜饼；
第九种韭菜鸡蛋汤；
第十种韭菜炒茄子；
第十一种韭菜鸭血；
第十二种韭菜豆腐；
第十三种韭菜茄盒子；
第十四种虾仁韭菜。
一口大锅寓意什么？
一口大锅，意味着成绩不理想，未能录取。
做生意的人梦见一口大锅，代表不能专心于一事，得此失彼，无所利益。
本命年的人梦见一口大锅，意味着过刚则有灾殃，一切和气待人，退让一步则得吉祥。
恋爱中的人梦见一口大锅，说明为了一点小事而吵开，应把误会解说清楚。
怀孕的人梦见一口大锅，预示生女，又是千金，命中注定，何必感叹。
出行的人梦见一口大锅，建议逢雨则延期出发。
锅乃过也,过是过日子的意思。民间对到新婚家庭或是新搬家的家庭去走亲戚称为“安锅”,带口锅大概是祝愿该家庭安心过日子的意思。人生很多事都需要过,过才能体会其中的感受,才有意义。
2.
新锅寓意新过,即重新开始的意思,希望收礼的人从头再来,百尺竿头更进一步,当然吉利。另外,一般能送锅给别人并被接受的人必定是亲密朋友无疑,奸商滑客不可能送锅
寓意着生活的富裕
在生活当中，如果你的朋友表示自己家有一口大锅，那么证明他们家里的家庭条件是十分的好的，算得上是富裕的家庭，这个时候我们不应该去羡慕别人的家庭条件，而是应该通过自己的努力不断的去提升自己，改变自己的家庭状况，这才是我们应该做的
生猪肉怎么炒？
首先把生猪肉清洗干净切片，放入碗中，倒入少量生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟，把青椒清洗干净切成段、大蒜切片备用。热锅烧油，油烧到5分热后就可以下入腌制好的肉片，翻炒变色后就马上起锅备用。
重新烧油，把大蒜下入锅中炒香，接着倒入青椒翻炒2分钟后再下入肉片一起翻炒，然后倒入老抽和少量食盐，上色入味后再滴入两滴香醋，翻炒几下就可以出锅了。滴入香醋可以使肉片的口感更加鲜嫩，吃起来又嫩又滑。
1.把猪肉切成肉丝，肉丝比肉片要薄，这样子更容易熟，准备一些蔬菜，与猪肉比例为5比5。
2.把猪肉丝放上淀粉，料酒，3克盐，3克胡椒粉搅拌一下，形成腌制的糊状备用。
3.起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的猪肉翻炒，撒入料酒，锅子着火后肉变白色放入菜3分钟就熟了。
*** 做的这样子猪肉很嫩，而且还很熟
将猪肉洗净，去筋膜，切成2厘米宽的薄片，加1克盐、10克酱油，50克淀粉，搅拌均匀。
2、再将黄瓜洗净，去皮，籽，切成薄片；葱切成2厘米长的丝，生姜、大蒜均切成片；水发木耳摘洗干净，撒成小片。
3、取小碗，放入15克酱油、1克盐、50克淀粉，少许鸡汤勾兑成芡汁。
4、炒锅净后烧热，放入芝麻油，烧至七成热时下入猪肉片，划散，加姜、蒜、葱、辣椒酱、黄瓜片及水发木耳，拌炒片刻，倒入芡汁，汁熟，出锅，入盘，即可
浅笑