婺源美食攻略婺源特色小吃婺源有什么吃的?婺源小吃排行榜前十名?

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婺源美食攻略婺源特色小吃婺源有什么吃的?

婺源美食攻略婺源特色小吃婺源有什么吃的?婺源小吃排行榜前十名?

早餐小吃类:气糕、子糕、清明粿、韭菜豆腐包、烫粉(县城文公商城比较集中)

婺源徽菜:荷包红鲤鱼、糊菜(素)、蒸菜(荤)、臭鳜鱼、徽州火腿(腊肉)

婺源景点比较分散,建议包车游玩,

婺源小吃排行榜前十名?

一婺源汽糕。

二是粉蒸肉。

三是糊豆腐。

四是清明果。

五是荷包红鲤鱼,肉质肥美细嫩,汤鲜味美,肥而不腻,香而无腥。

六是灰汁果,用稻草灰的汁水做成的,故当地人取名灰汁果。

婺源最好吃的馆子?

婺源县文公北路162号有一家当地生意特别火旺的农家菜馆叫做村里村外大碗菜,这家的农家菜做的味道特别好,像是荷包红鲤鱼,小炒肉,神仙鸡,水库鱼头王这几道菜都是特别受欢迎的菜品,这家菜馆之所以是当地很火的餐馆不仅因为菜肴美味,分量又足,而且价格实惠,所以很多聚会什么的都会想到来这里聚餐。

婺源婺女洲有什么好吃?

 HOHO餐厅

  本店特色美食:虾饼 , 糖醋小排 , 烤鱼 , 面包诱惑 , 红糖糍粑 , 石锅蛙 , 烩涨停 , 地三仙 , 瘦身山药羹 , 神话芋泥 , 倒数第一螺 , 红酒牛肋肉 , HOHO元宝虾 , 雀巢小土豆 , 手抓草原羊羔排 , 麦仁新西兰青豆 , 回忆红烧肉 , 红糖糍粑 , 风情烤肉 , 鲍汁茶树菇 , 鱼头的诱惑 , 酒酿丸子羹 , 咖喱虾 , 玉米羹 , 蛋黄鸡翅 , 千页豆腐。

  地址:婺城区熙春巷58号

婺源早上吃什么?

婺源 炒粉、拌粉、烫粉

当地人吃米粉很有讲究,他们从来不吃晒干的米粉,而是要吃当天用米刚榨出来的新鲜米粉,这种米粉又叫做水粉。洗完后的米粉,放进冰箱,只等晚上食客的来临。老宽店里最受欢迎的米粉是大肠拌粉和牛肉拌粉。

辣椒粉、生姜末、酱油放一点点,再放一点猪油下去,猪油是提香味的,放点香葱,这个水粉就这点好,吃下去滑溜溜,这个粉吃下去嫩。

2、炒年糕

3、馄饨

婺源 的馄饨一般当地人叫做清汤,瘦肉为馅,汤 里加 入葱花、大蒜、辣椒粉和新鲜熬制的猪油,鲜香无比。

4、汽糕和豆腐包

婺源 汽糕为何物,这是 婺源 人每天早上不可错过的早餐。然而,因为它价廉物美,在游客流连的景区是看不到的,县城里我只看到过四五个摊儿在卖。汽糕的 *** 流程有点像 广州 的肠粉,以米粉在木制的圆面板上抹成薄薄的一层,再撒上香菇、虾米、豆芽、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干,蒸熟起锅,约1厘米厚;在上面撒上葱花,浇上熟油,再用刀划成菱形,吃辣的可以蘸上辣酱,味道非常好。

婺源 早餐里最不能少的就是豆腐包

韭菜豆腐或者小葱豆腐馅

油而不腻,口感细腻鲜香

5、油煎灯

油煎灯也称油炸果,是因炸制出来的果子与灯座形似而名曰“油煎灯”。油煎灯的 *** *** 是把面粉、水、盐、味精和南瓜、辣椒碎末混在一起调成面糊,然后用勺子取一瓢装进一个有着长长手柄的灯座形状的铁模里,放在热油锅里炸。当铁模里的面糊表层变硬成果型时,就把果子从模里倒出来,任其浮在油里再炸一会儿,直到外皮金黄酥脆才捞出沥干油份。

油煎灯一般都用老南瓜做馅,也有用小南瓜或腌菜、萝卜丝和豆腐青葱做馅的,无论哪种馅,果子炸成以后造型玲珑,呈圆台状,外壳金黄松脆,内馅则鲜美绵软,吃起来香酥绵软,十分撑肚。多用本地自制的辣椒酱搭配油煎灯

婺源早上吃的食物有很多种选择,常见的有:

1. 婺源小吃:婺源有许多有名的小吃,如醪糟鸡蛋、绿豆饼、臭豆腐等,适合早上品尝。

2. 粥类:婺源有各种口味的粥,如皮蛋瘦肉粥、鸡蛋虾皮粥等,可以清淡一些。

3. 饺子、包子:早餐摊点常见的食物,有肉馅、蔬菜馅等多种选择。

4. 豆浆油条:传统的早餐组合,喝碗热腾腾的豆浆,搭配香脆的油条非常美味。

当然,这些只是一些常见的选择,婺源还有许多其它的早餐供选择,可以根据个人口味和喜好来决定。

汽糕和豆腐包。婺源汽糕为何物,这是婺源 人每天早上不可错过的早餐。然而,因为它价廉物美,在游客流连的景区是看不到的,县城里我只看到过四五个摊儿在卖。汽糕的 *** 流程有点像 广州 的肠粉。

婺源汽糕,江西省上饶市婺源县的特色小吃,也是婺源人的早餐点心。又可称为焙糕,顾名思义,就是用“汽”蒸出来的糕。汽糕表面鲜香油亮,光洁透亮,中间布满了蜂窝状的气孔。抓在手上,筋道十足,非常有弹性。把一块汽糕放进嘴里,轻轻一咬,筋道有嚼劲,一丝醇香留存于舌尖,令人回味无穷。

婺源特色早餐?

婺源是一个美丽的地方,有着独特的文化和美食。以下是婺源特色早餐的一些例子:

1. 婺源糍粑:婺源糍粑是一种由糯米粉制成的传统糕点,口感Q弹,有很多不同的口味,如芝麻、花生、豆沙等。

2. 婺源油条:婺源油条是一种又细又长的油炸面条,口感酥脆,通常搭配豆浆或粥一起食用。

3. 婺源豆腐脑:婺源豆腐脑是一种用豆腐渣和水做成的糊状食品,口感柔滑,可以加入葱花、辣椒酱等调料。

4. 婺源馄饨:婺源馄饨是一种传统的汉族面食,用面皮包裹着肉馅或蔬菜馅,口感鲜美。

5. 婺源烧饼:婺源烧饼是一种口感酥脆的烤饼,通常搭配豆浆或粥一起食用,也可以加上葱花、鸡蛋等配料。

以上是婺源特色早餐的一些例子,这些美食都具有浓郁的地方特色,值得一试。

韭菜豆腐包(权清汤包店)

它家的韭菜豆腐包,从高中就开始吃,这一晃十几年。刚刚蒸出来就能闻到韭菜的香气,咬一口,包子皮紧实,当牙齿接触到嫩嫩的豆腐,口感一下有了层次,反复咀嚼,嘴里都是香气。

地址:书乡路与茶乡东路交界

油煎饼(麦果煎饼)

麦果煎饼是一家开了30多年的老店,他们家的煎饼有韭菜豆腐馅和瘦肉馅,煎饼表皮酥脆,咬一下香气扑鼻,非常治愈

地址:园丁路(园丁门口斜对面)

清明粿(文公商城)

清明果也叫艾米果,是以艾草和米浆为原料,做的一种小吃。婺源目前比较流行的饺子状,里面的馅有笋干腊肉、韭菜豆腐、萝卜虾米、腌菜。文公商城里面每家早餐店都有清明粿,推荐老街坊美食店

地址:文公商城(靠凉笠山路一侧)

汽糕(婺源特色汽糕店)

婺源汽糕,一层薄薄的米浆清蒸,加上豆芽、笋干的配料,刷上辣椒油和香油。婺源的汽糕有薄、厚汽糕,薄汽糕口感接近肠粉,口感爽滑薄,厚汽糕口感酥软。老夫妻二十年前从一个摆摊到开门店,他家的薄汽糕本人地和外地游客都爱

地点:书乡路(三小往前200米)

糯米子糕(文公商城)

小时候只能在农村宴席上吃到,现在婺源的餐馆都有,早餐也有供应。这个是婺源的特色美食,蛋、糯米粉、五花肉是糯米子糕的主要原料

米糊(老街坊美食)

米糊,米粉和水,把豆腐、豆芽、干豆角、笋干、腊肉切丁,加猪油,一锅炖,却产生另一种风味。米糊不仅香,也顶饱

地点:老街坊美食(靠凉笠山路一侧)

炒粽子(农家餐馆或者村民家)

在婺源普遍流行碱水粽。在婺源还有一个特殊的吃法,将粽子切成小块,和菜心一起清炒,当粽子表层有点焦糊状态,这样的口感比较香脆

汁果(饭店和农家早上才会炒)

这是一个稻草灰做成的美食,也是农历七月半婺源农家做的一道小吃,像客家的黄元米果,但口感有不同的差异

米粉饺

米粉饺在九江、景德镇叫饺子粑,饺子的形状,皮更厚更滑,馅更多。婺源赋春一带吃

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婺源美食攻略婺源特色小吃婺源有什么吃的?婺源小吃排行榜前十名? 相关回复(4)

静默时光
静默时光
沙发
婺源美食之旅,诱人特色小吃不断呈现,丰富的传统佳肴和地方特产让人垂涎欲滴!吃在美丽的乡村风景中,清溪粉蒸肉、灯盏馃头首屈一指,值得品尝与收藏的十大风味排名不可错过。
19小时前 (05:59:05)回复00
浅夏悠然
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2楼
婺源美食丰富多彩,特色小吃独具风味,上榜十大名吃必尝不亏!口水都止不住了~
19小时前 (06:00:05)回复00
风起云涌
风起云涌
3楼
婺源美食,别具一格!从豆腐脑到鱼头汤再到板栗烧鸭等特色小吃让人垂涎欲滴,美味无穷的十大小吃排名榜单让你舌尖欢乐笑开花。
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雨落琴弦
雨落琴弦
4楼
婺源美食独特丰富,特色小吃口味绝佳,吃货必游之地!前十大有:油条、豆腐干等味觉享受数不胜……有你爱的吗?
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