关于我国连锁餐饮业成本控制的毕业论文,应该怎么写?浅谈如何加强中小企业成本控制管理?

文化 2年前 阅读:11 评论:0

关于我国连锁餐饮业成本控制的毕业论文,应该怎么写?

关于我国连锁餐饮业成本控制的毕业论文,应该怎么写?浅谈如何加强中小企业成本控制管理?

一、连锁餐饮与成本控制的概念

(一)连锁餐饮

(二)成本控制

(三)两者的关系

二、我国连锁餐饮在成本控制方面的挑战

(一)人力资源成本

(二)物力资源成本

(三)财力资源成本

(四)品牌建设成本

三、小肥羊的案例分析

(一)小肥羊相关背景介绍

(二)小肥羊相关成本指标

(三)小肥羊成本控制的问题分析

四、小肥羊成本控制手段的启示

(一)以顾客的满意度为目标

(二)以全面产业格局为支撑

(三)以优秀的企业文化为引领

(四)以优质的火锅底料为核心

(五)以信息化的财务软件为辅助

五、我国成本控制的进一步创新

(一)机器智能的运用

(二)销售手段的创新

(三)优惠手段的使用

(四)金融机构的合作

浅谈如何加强中小企业成本控制管理?

【论文摘要】中小企业在我国现行经济体制下发展速度迅猛,最具经济活力,是促进社会稳定和经济增长的重要力量,在很大程度上为我国的经济发展和资源配置优化作出了重要贡献。但在竞争日益加剧的今天,很多中小企业的发展步履艰难,这主要是由于中小企业技术起点相对较低,工艺、设备往往落后,高级专门人才不足,加之融资相较大型企业更为困难,很难实施全面技术更新。因此,中小企业更应强化成本意识,加强成本管理。   【论文关键词】中小企业;成本管理;存在问题;解决办法    一、中小企业加强成本管理的意义   1.有利于企业进一步降低产品成本、实现企业利润最大化目标

成本管理论文需要什么数据?

是的。写成本管理的论文必须要有数据支持。

这是因为:1、成本本身就是一系列的数据构成的。

2、你的这个论文是“应用型”论文,不能只局限于“定性分析”,必须进行“定量分析”,否则会因论据不足而无法通过。

3、建议你把题目缩小,例如写“某超市的成本管理特点分析”,然后必须到附近任何一个小超市去走访他们的财务管理人员,客气询问他们一年的销售总额、年总成本(其中变动成本多少)、年税金、年利润额。这样,你的主要数据就够了。

4、你可以抓住成本构成中的“可变成本”展开论述。因为固定成本是决定于房屋、设备等,几乎无法降低折旧费等固定成本。而管理费用、财务费用、损耗等成本是可以人为努力降低的。最后再写一个精炼的总结,就是一篇很好的应用型论文了

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