虾米食什么？
虾米食什么？
虾米食的食物是浮游动物或者浮游动物。虾米属于杂食性动物，虾米一般以藻类、浮游生物和水中的有机残渣为食，也能够食细米糠和小的颗粒，虾粮有水草、冻丰年虾、线蛇都能够，还能够食肉沫，假如小一点、碎一点。
虾米根本信息
虾米，即干虾仁，别名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是出名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含卵白量58点1克，脂肪2点1克，糖类4点6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13点1毫克，还有多种维生素等。
虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，名称喊虾青素，是迄今为行发现的最强的抗氧化剂，虾皮中的含量是800PPM摆布，但若是红色成分已经褪色，申明虾青素已经被氧化了。
虾米之称始见于唐代颜师古注急就篇的注文。宋代临安市食有姜虾米，见于武林旧事。明代，本草纲目指出凡虾之大者蒸曝往，谓之虾米，食之姜醋，馔品所珍。清末民初，民间将其收做海八珍之一。
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