揭阳有什么特色小吃？
揭阳的特色小吃次要有以下几种：
1、槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃，因为潮汕话发音上的附近，民间误称为“乒乓粿”，本人认为既然如今遍及误称，也就能够按照现实把“乒乓粿”做为其俗名。做为相传南宋末年，战乱四起，生灵涂炭，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，造成粿品果腹。因为鼠曲草有一种特殊的香味，所以做出来的食物深受人们喜欢。后来，人们又用那种粉擀成皮，用爆米粉做馅，造成了独具风味的槟醅粿。1997年，槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。
2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产物“蚝”（即牡蛎）为次要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可做小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的感化。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。
3、普宁豆干。普宁豆干是出名的小吃，造做原料次要是大豆、薯粉。其造做工序比力复杂，要颠末磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才气完成。烹饪办法能够煎，能够焖，也能够炸等，此中油炸豆干是更具风味的普宁小吃，它皮酥、肉嫩、味香，非常爽口。
4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨，是岭南佳果之一。邹堂青皮梨能够切片造成梨脯，是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服，能够治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患，物别在东南亚一带，更受欢送，侨胞们称之为“唐山土羚羊”。此外，还有“尖米丸”等。
广东揭阳市特产小食？
1、普宁炸豆干

普宁豆干是广东省揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃，特产之一。用大豆做次要原料，掺以薯粉、石膏、卤水造成的豆成品。特点外皮柔韧，内肉嫩滑。
2、乒乓粿

乒乓粿也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。做为相传南宋末年，战乱四起，生灵涂炭，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，造成粿品果腹。后来，人们又用那种粉擀成皮，用爆米粉做馅，造成了独具风味的槟醅粿。1997年，被认定为全国首批“中华名小吃”。
3、揭西擂茶

揭西擂茶是广东揭西一带的传统名点，属于粤菜系。揭西的客家人素有煮擂茶的风俗，夏秋季节，气候炎暑，人们劳做之后，经常不大想吃饭，往往以擂茶为午餐。中午时候，客人来访，仆人家肯定要煮擂菜招待。
4、隆江绿豆饼

隆江绿豆饼是选择优良面粉深加工后，装备营养丰硕的绿豆馅，并运用公用的配料，加工而成，其松香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。绿豆饼选用绿豆粉、白砂糖、花生油、杏仁、芝麻等次要质料，采纳人工的体例精造而成，口味香浓、松化，以其酥皮明晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。
5、成顺菊花糕

菊花糕是广东潮汕地域传统名点之一，菊花糕在潮汕已有一百多年的汗青。揭东云路镇北洋利“成顺”店是福揭阳糕点糖食的“老字号”之一。它消费的菊花糕以其新颖、清甜溢香，软脆无异味而驰誉。
广东揭阳的美食有：揭阳春饼，蚝烙，揭阳乒乓粿，牛筋丸等。
1、潮州春饼是潮州传统小吃傍边的佳品，别名潮州春卷。那种小吃固然算不上什么宝贵的菜式，但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食，凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情。
2、汕头蚝烙，那是一种在潮汕十分常见的处所特色小吃，但已经风行海表里，酿成在各地潮菜餐馆都能够吃到的美食。不外，若是到汕头当地品味那种小吃，仍是会发现其奇特的风味，与酒楼中其实不一样。
3、揭阳乒乓粿那种小吃源于揭阳，发扬光大于揭阳，口味奇特，品后让人齿颊留香。来到揭阳，不只要品味乒乓粿，购置其做为手信带回给家人伴侣也是一项必需做的“功课”。
揭阳的特产小吃有良多，有隆江绿豆糕，有尖米丸，有普宁南塘，有普宁豆酱，还有成顺菊花糕。尤其是普宁豆酱，有着150多年的汗青了，本地人炒菜都要放一些，做成来的菜肴愈加甘旨。
揭阳的传统小吃都有什么？
臭豆腐：学宫门口 煎炸食物：揭阳华侨中学边 煲仔饭：揭阳第一中学边 侨中门口（如今还有蒸饭） 捞面：步行街电脑城楼下阿喜干面 冰：飞燕区 肠粉：揭阳人民病院门口右边 铁板烧：区政府左侧 麦 米果：上义幼儿园对面 炸水豆腐：进贤大市场后面 猪脚圈：榕湖路中段 夜粥：进安街 窑鸡：黄歧山下水库旁 牛肉米果条：北门市场边 米果汁：西门西苑对面 小米饺:进贤门去侨中的路 兰州拉面:中病院对面 春卷:电大左侧 鸭肉粿条：西湖门口 桐坑粿条汤：东山汇康斜对面 鳝鱼粥：（仙桥标的目的）落榕华大桥右手边 鳝鱼面：飞燕四巷
葱薄饼，红桃粿，青钵糕（揭阳特有一种动物的色做配方，名字应该差不多）草果（类似龟苓膏）果桃（米类成品，超等好吃的。）还有一种甜点，是白色，一团一团的，上面撒了小白糖和芝麻。陌头偶然有卖。还有一个糕果（也是米成品，口感像布丁，无味，可调料，一般是拌点 炸蒜头酱油。）还有好多记不起名字。哎呀呀~翻译成通俗话，不是叫什么。大要大要4位数的没说来的。
揭阳市有什么小吃？
揭阳的特色小吃次要有以下几种：
1、槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃，因为潮汕话发音上的附近，民间误称为“乒乓粿”，本人认为既然如今遍及误称，也就能够按照现实把“乒乓粿”做为其俗名。做为相传南宋末年，战乱四起，生灵涂炭，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，造成粿品果腹。因为鼠曲草有一种特殊的香味，所以做出来的食物深受人们喜欢。后来，人们又用那种粉擀成皮，用爆米粉做馅，造成了独具风味的槟醅粿。1997年，槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。
2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产物“蚝”（即牡蛎）为次要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可做小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的感化。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。
3、普宁豆干。普宁豆干是出名的小吃，造做原料次要是大豆、薯粉。其造做工序比力复杂，要颠末磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才气完成。烹饪办法能够煎，能够焖，也能够炸等，此中油炸豆干是更具风味的普宁小吃，它皮酥、肉嫩、味香，非常爽口。
4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨，是岭南佳果之一。邹堂青皮梨能够切片造成梨脯，是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服，能够治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患，物别在东南亚一带，更受欢送，侨胞们称之为“唐山土羚羊”。此外，还有“尖米丸”等。
雾锁