黄磊蒸茄子的视频做法？茄子APP办理软件能在电脑上用吗？
黄磊蒸茄子的视频做法？
用料
茄子 3个、味啉 2大匙、糖 1大匙、酱油 1小匙、盐 少许、鸡精 少许
步调 1
选中等大小的茄子3个切成花伞的样子。
步调 2
盐水里浸泡10分钟摆布。（操纵那个时间把调味料通盘倒进稍大的碗里，搅拌平均，也能够用微波炉加热1分钟）
步调 3
取出盐水浸泡的茄子，用厨房纸吸干水分，如油锅炸。筷子觉得茄子松软后，取出放进调味料的碗中浸泡。
步调 4
进味10分钟摆布，摆盘，撒一些白芝麻。完成！
黄磊教师蒸茄子做法
1.起首，我们把小葱切成葱花；适量色小米椒，切成辣椒圈；大蒜多一点2，拍扁剁成蒜末；再筹办适量的肉末备用。
2.把长条紫茄子破开，再切成两半，摆放在盘中。
3.锅中烧水，放上篦子，把茄子放在篦子上面，盖上锅盖蒸非常钟就能够了。
4.非常钟以后拿出茄子，把里面的水分控干，然后略微晾凉一些，在每块茄子上面划上两刀，便利茄子的后期进味。
5.接下来，我们筹办一下浇汁：锅内烧油，放进肉末翻炒，快速翻炒几下，再放进蒜末和小米椒圈陆续翻炒，翻炒出蒜香味。接着倒进蚝油3克增鲜，料酒8克往腥。
6.再参与适量的清水，参与生抽6克，鸡粉2克（一勺），白糖6克（两勺），辣椒酱5克翻炒平均。
7.然后起锅，把汤汁平均地浇在茄子上面。
8.接着再把茄子上锅蒸5分钟，让茄子吸取料汁进味。五分钟以后取出茄子，再撒上葱花做为装点、甜旨即成
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