1、北京特色菜：北京烤鸭 北京烤鸭被誉为全国甜旨。它以色泽红艳，肉量细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色举世闻名。北京烤鸭被誉为全国甜旨。它以色泽红艳，肉量细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色举世闻名。
2、鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼，是一种很受欢送的陌头小食 ，以前不断认为把鸡蛋灌到饼里好神异 ，在路边摊上才气食 到。饼皮金黄酥脆，里面鸡蛋鲜香。
3、一些处所的具有代表性的美食。假设 你在中国，以下是一些处所的美食选举 ： 四川：热锅、麻辣烫、水煮鱼、回锅肉、宫保鸡丁等。 北京：烤鸭、炸酱面、豆汁、羊蝎子、涮羊肉等。
4、烤面筋烤面筋原来是陕西的特色小食 ，但因它独有的肉感嚼劲和麻辣鲜香的口感，遭到了世人的喜欢，慢慢地在各个地域也能够看到它的身影。
5、天津：狗不睬包子天津美食搜集 八方特色，最出名的莫过于天津的狗不睬包子了，鲜而不腻，清香适口，与桂发源十八街麻花、耳朵眼炸糕被誉为“津门三绝”。
特色美食小食 有哪些炸鸡柳 炸鸡柳是东北家家户户的年夜餐桌上不成贫乏的一道美食，不只好食 ，还寓意着“黄金满地”，那个能够说是在家最随便 完美复刻的陌头小食 了，只需要用到鸡脯肉，放到油锅里炸，炸好的鸡柳就可蘸酱食用了。
肉夹馍 图片 陕西名小食 之一，因肉夹于馍中得名“肉夹馍”，集干、脆、酥、香为一体，肥而不腻，在食 肉夹馍时配上鸭片汤更是一绝，得人人颂扬 ，是更受欢迎的地摊美食。
全国各地特色美食小食 如下：北京：烤鸭。 天津：狗不睬包子。 黑龙江：哈尔滨红肠。 吉林：清蒸白鱼。 辽宁：猪肉炖粉条。 内蒙古：烤全羊。 河北：驴肉火烧。 山西：刀削面。 山东：山东煎饼。
中华的特色美食小食 还有许多，好比桂林的米粉，河南地域的胡辣汤，宁夏的手挠 羊肉，成都的担担面，扬州的炒饭，江苏的狮子头等等，风味纷歧，酸甜苦辣口味各别，那些区别品种的中华小食 配合构成了中华的饮食文化。
中国有哪些特色美食?1、中国特色美食有：鱼香肉丝 鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒造猪里脊肉丝而成，由民国期间的一位川菜大厨所发明，相传灵感来自泡椒肉丝。
2、中国的特色美食有：河南胡辣汤、南京鸭血粉丝汤、新疆大盘鸡、西躲 酥油茶、西安肉夹馍。河南胡辣汤 胡辣汤做为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊，其特征 是胡椒味重，咸香辛辣，搭配油条、油饼风味更佳。
3、肉夹馍 图片 陕西名小食 之一，因肉夹于馍中得名“肉夹馍”，集干、脆、酥、香为一体，肥而不腻，在食 肉夹馍时配上鸭片汤更是一绝，得人人颂扬 ，是更受欢迎的地摊美食。
4、北京烤鸭北京烤鸭是北京的一道传统特色美食，有着悠久的汗青，因其特殊 的造造 体例，选用优良肉食鸭，果柴炭火烤造，菜品色泽红艳，肉量细嫩，味道醇厚，口感肥而不腻，被誉为“全国甜旨”。
5、肉夹馍 肉夹馍是陕西的特色小食 ，烤好的馍切开夹上剁碎的卤肉、青辣椒，一口咬下往 酥脆可口、肉香四溢。能够当早餐、下战书茶食用。
中国特色美食有哪些?1、粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小食 ，是为了纪念爱国诗人屈原所创，味道软糯滑口，非常甜旨。南北有肉粽和枣粽之分，二者各具风味。
2、中国的特色美食有：河南胡辣汤、南京鸭血粉丝汤、新疆大盘鸡、西躲 酥油茶、西安肉夹馍。河南胡辣汤 胡辣汤做为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊，其特征 是胡椒味重，咸香辛辣，搭配油条、油饼风味更佳。
3、中国特色美食有：鱼香肉丝 鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒造猪里脊肉丝而成，由民国期间的一位川菜大厨所发明，相传灵感来自泡椒肉丝。
4、四川麻辣烫 四川麻辣烫是以豆腐皮、肥肠、鸭血、生菜等食材为次要原料，配以重口味的烤造调料、花椒和辣椒等调料而成的特色美食。其特征 是辣味浓郁、麻辣可口，给人一种 *** 味蕾的觉得，让人食 一次就难以忘怀。
5、新疆大盘鸡色彩鲜艳，鸡肉爽滑麻辣，土豆软糯鲜香，辣中有香，深受人们的喜爱。03甜 肃兰州牛肉面兰州牛肉面是兰州的传统特色美食，也是中国十大名面之一。
6、胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名食 ，用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等造造 而成。道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡。