饮红酒配什么生果？
法国人最喜好的餐前饮料喊“sangria”，发音类似于“香格里拉”。那种饮料就是用红酒和生果做成的。 筹办好红酒1升、鲜橙3个、苹果2个、桃子2个、细砂糖80克。将所有生果切块放进一个大盆中，倒进红酒和糖，搅匀后在冰箱里放置两个小时，等酒完全浸进生果，就能够了。酒中有生果的甜味，餐前饮十分开胃；生果中渗进着酒香，当做餐后甜品营养丰硕，热量又不高，是女性的更爱。当然，生果和酒的抉择能够多种多样，多试探几次，就会发现最适宜的搭配。 跟着法餐逐步进进中国，“红酒泡生果”那种典范服法也得到了改良。国内餐馆推出的“红酒浸雪梨”、“红酒炖木瓜”等菜品，选材多为中国人认为有滋补感化的生果。而且，因为中国人不习惯食生冷的食物，一般也会摘纳炖煮等烹饪 *** ，如许食物的味道会愈加浓郁，但酒一般就弃而不饮了。若是各人在家做，炖煮时间更好别超越半小时，不然生果的营养会丧失良多。
红酒能够用来做些什么菜？
红酒洋葱烩虾：
原质料：虾、洋葱
调料：红酒、盐、黄油食材：
造做步调如下：
1.将虾洗净后往壳往虾线，控干水分。
2.洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。
3.黄油块下锅，中火，熔化后将虾下锅，别离将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。更好用黄油做，味道会比力香，将虾提早煎一下，一来是吸取了黄油的味道比力香，二来是虾比力大，提早煎一下，后续在做的时候才不会因为需要长时间炒造而变老。
4.统一口锅，再放进一些黄油，大火，等黄油熔化后，下洋葱丝。
5.翻炒至洋葱略微变蔫，边沿有点通明。
6.放进之前煎好的虾，翻炒几下，沿着锅边倒进（不要间接倒在菜上）一大勺、约15ml红葡萄酒，按照本身口味加盐调味，翻炒几下，至汤汁全数收干即可出锅。
1、红酒炖牛肉的做法红酒炖牛肉的做法1.牛肉洗清洁，擦干水分，切成大块。凡是炖肉的显现形式不敷完美，我常用的 *** 把牛肉捆成一卷，红酒中的单宁能够消融牛肉纤维，所以没必要担忧肉炖不烂。然后 找个大的容器，拆进牛肉，参与一个切碎的洋葱，两端蒜（拍破），半个橙皮屑，香草束，胡椒粉，腌造12小时。2.肥腌肉汆水，洗净，切成小丁。找个大锅，参与少许橄榄油，放进剩下的另一半橙皮，炒香，参与肥腌肉丁，当腌肉的颜色起头变黄，把牛肉放到锅里煎，曲到牛肉的外表显现金黄色。3.把另一个洋葱切碎，另找一个锅（一般法国人用烤箱做那道菜，所以那里的锅必需是能进烤箱的锅。若是喜好明火炖，也没有问题，锅能够小一些，因为最初添加的红酒尽量吞没牛肉为佳）。参与少许橄榄油，把洋葱炒成金黄色。4.转中火，参与煎过的牛肉和腌肉，把腌造牛肉的酒汁倒进锅里，参与汆过水的胡萝卜，最初参与肉桂粉和盐，盖上锅盖，烤箱上下火，160度（或者明火，酒汁烧开后，转中火）炖三个小时。5.在两个半小时的时候，把牛肉捞出，汤汁过滤，汤渣丢弃，牛肉陆续放到锅里炖，一般烤箱废品汤汁较多，我喜好取一些汤汁用小锅熬至稀薄，最初浇在肉上。6.那道菜更佳的搭配朋友是米饭，意大利面和白水煮蔬菜，在肉上撒切碎的平香和少许橙皮屑，跟盐和胡椒瓶。
2、木瓜红酒饮木瓜红酒饮的做法1.筹办所有质料2.木瓜往皮往籽3.将木瓜切成小块4.木瓜放进搅拌机里5.参与水6.打成木瓜蓉7.将木瓜蓉倒进红酒里8.上面放上一些切碎的木瓜块即可烹调技艺1、因为那些都是饮进肚里的，意见用凉开水；2、红酒自己带点苦味，想甜点能够在打木瓜蓉时加点糖；
3、木瓜不要全数用掉，能够留一点最初做粉饰。
木瓜红酒汤怎么做？
红酒木瓜汤的做法：
1、木瓜洗净、往皮、往籽，切成1厘米见方的小块；
2、将木瓜块放进搅拌机，参与15ml清水；
3、充实搅打成木瓜糊；
4、调进少许蜂蜜，搅拌平均；
5、参与红酒，搅匀，外表撒少许木瓜粒即可。食出安康： 1、木瓜：助消化之余还能消暑解渴、润肺行咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还能够帮忙消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤成效。 2、红酒能够产生一种喊做PST—P的酵母，能避免偏头疼，但重要的是它能促进血液里有更多的HDL，有降低胆固醇的感化，并且有利于肠胃的消化。美食禁忌： 1、木瓜，不适宜妊妇、过敏体量人士。 2、红酒不适宜幼儿。
木瓜能泡在便宜好的红葡萄酒里吗？
便宜葡萄酒含有微量甲醇和杂醇油，对人体有害。一般木瓜酒是以白酒（意见用米酒）为酒基停止浸泡，并配以多种中药协调浸泡，成效才气出来。你能够尝尝广东的红荔木瓜酒，成效较佳。
红酒除了能够饮，还能够做啥？
红酒除了饮还有什
1.用红酒做美食：
红酒有往腥调味的感化，红酒中的乙醇能够在烹调中产生香气和往除腥膻味。因为肉类、鱼类、禽类那些原猜中一般都含有必然量的具有腥味的成分，若是烹调中加了红酒，那些有腥味的成分就能够消融在乙醇中，受热后就会跟着红酒中的挥发成分一同挥发进来。并且乙醇还会与原猜中所含的有机酸发作必然的化学感化，产生的脂类即可以让菜肴愈加的香气扑鼻。
2.红酒能够做各类饮品：
固然红酒已经使一种能够美容养颜的饮品了，但是你可能想不到，它和此外饮品加在一路可以产生愈加美好的味道。记得以前经常有人说红酒兑雪碧很好饮，固然爱饮高级酒的酒友觉得那是暴殄天物，但是受寡纷歧样其实本身饮的兴奋就好了。红酒兑雪碧酒精度降低，甜度增加，当然有人爱饮。
不只如斯，还能够做红酒木瓜饮品，而用红酒、糖、各类生果切片加少许烈酒再冰镇，静置就能够做出十分甜旨的桑格利亚汽酒，看到那里，你是不是已经迫不及待的想本身尝尝了呢？
3.红酒能够做清洁利器：
应该有很多人会把变量的红酒间接扔掉吧，翻开一瓶红酒没有饮完，保留的时候手法又不合错误，最初只好忍痛把它丢到垃圾桶往了，其实变量了的红酒仍然有用途。
一是它的酒精能够消融蔬果外表的杂量，并且其他成分能够杀死多种病原体，所以能够用它来清洗果蔬；二是它变量后饮醋差不多能够用来擦洗玻璃用具；三是擦洗深色的木造家具，能够有效杀菌而且对人体无害。
4.能够美容护肤：
红酒中含有中低浓度的果酸，能够抗皱、洁肤；还含有多酚，能够抗氧化，抗癌，抗衰朽；还含有SOD活性，能够中和体内产生的安闲基，紧实肌肤，缩小毛孔。
所以能够用红酒做面膜，做红酒浴，还能够护发，洗头发，护发素，发膜都是能够的。但是要留意不克不及用量太多。