腌制黄瓜的 *** 与步骤?
1、抉择 顶端带刺的新奇 黄瓜，洗净后放进 缸中。一层黄瓜，一层盐，上面还有一块很重的石头。天天 翻缸一次，继续 1周，腌制1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处，避免阳光暴晒和高温，防止黄瓜受热发黑)。
2、做法：黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条。在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，预备 朝天椒、泡椒适量。
3、腌黄瓜 正确做法：先将黄瓜洗净，切成5厘米的长条，不要切的太粗太短，然后小米椒、姜、蒜全部洗净，切成小块备用。
4、黄瓜的腌制 *** 如下：黄瓜洗净，把头尾往 掉，从中间切开，用勺子把黄瓜种子挖出来，放到太阳底下晒干水分。在锅中把水烧开，放进 花椒、八角、辣椒皮、醋、红糖、盐。把黄瓜装进 罐中，倒进 晾凉后的水即可。
5、腌制盐50克 大料5粒 糖20克 色拉油50克 酱油100克 花椒约40粒 脆腌黄瓜的做法步骤 黄瓜纵向切条，一分为四。放进 盆中。撒进 腌制盐，拌匀。上压重物。我是用不锈钢盆装进 清水，压在上面。腌制12小时。
正宗腌黄瓜的做法
1、将家常腌黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用。 2 将B里面的素材 一起放进一个小碗里边，搅拌均匀，并放置到冰糖完全化解 。
2、黄瓜洗净，放进 开水中汆烫一下，放在篦子上晾凉。豆油在锅中烧到冒烟，关火，静置10分钟后，将花椒撒进 油中，陆续 静置直到油放到温热，倒进 酱油、盐、糖、味精、混合成腌汁。
3、食材：刺黄瓜1000克。正宗调料配方：小茴香2克，香叶 1克，红花椒 6克，八角 2克，丁香0.5克、白砂糖50克，酱油50克，白酒5ml，食盐 、味精适量、小米椒20克、姜20克、大蒜20克。
发酵过的骆驼奶用不用煮了
1、其实是可以的，但是意见 最好还是分开，因为混合做酸奶会影响骆驼奶本身的营养成分，平时喜欢饮 酸奶的朋友，可以考虑骆驼酸奶，它的营养成分非但不会流失，在一些方面还要比鲜奶更好。
2、没有变质，新奇 骆驼奶常温下30分钟就会发酵变酸，不影响使用效果。适宜存放的温度在零介点。
3、一般骆驼奶意见 2小时内饮用完。冰箱存放不超过24小时，假如 还没饮 过的，可以将盖子盖好，放在冰箱内存放，但是也不能超过24小时，需要的时候拿温奶器或用开水加热饮用也未尝不可。
腌黄瓜的 *** 与步骤
1、黄瓜洗净，晾干，切成细条，放进 盆中，撒上盐。用手挠 一下，尽快掌握 黄瓜的含水量。把黄瓜腌透，掌握 水分出来，把水倒掉，预备 晾干。摆好，放在阳光充足的地方。你最好在中间把它翻过来。
2、腌黄瓜 正确做法：先将黄瓜洗净，切成5厘米的长条，不要切的太粗太短，然后小米椒、姜、蒜全部洗净，切成小块备用。
3、黄瓜的腌制 *** 如下：黄瓜洗净，把头尾往 掉，从中间切开，用勺子把黄瓜种子挖出来，放到太阳底下晒干水分。在锅中把水烧开，放进 花椒、八角、辣椒皮、醋、红糖、盐。把黄瓜装进 罐中，倒进 晾凉后的水即可。
4、酸黄瓜腌制 *** 如下：买好黄瓜，清洗干净，要是青瓜就不用往 皮了，要是黄瓜就要往 皮，因为黄瓜的皮比较厚，故一定要把皮往 掉，用往 皮器比刀往 的更加好。
怎样腌制黄瓜
1、黄瓜洗净，往 根，切成长条。加进 盐、糖，搅拌均匀后放进 冰箱腌制1个小时以上。制造 步骤 2 小碗中放进 拍扁切碎的大蒜、切片的小米辣以及调味料中的生抽、糖、醋和盐，搅拌均匀。
2、，黄瓜切寸条，用盐腌制24小时，捞出晾晒一天，放进 坛中。2，将鲜姜切丝，蒜切片，辣椒切丝，与黄瓜拌匀。3，酱油，豆油各自烧开晾凉，放进 味精和白酒后，倒进 坛中，两天后即可食用。
3、黄瓜菜的腌制 *** 如下：黄瓜往 熟后切成小块，加进 盐拌匀后静置两个小时。将黄瓜放在纱布上，压出水分，青红椒往 蒂，切滚刀片，加进 黄瓜中。将蒜切成末，姜切片，放进 黄瓜中，加进 调料拌匀后装进 密封罐即可。
风起云涌