河虾怎么炒好食 又简单的做法
先把干虾用水泡十分钟，锅中加进 挤干水的干虾翻炒一分钟左右，加进 适量的调，翻炒均匀后即可出锅。配菜切好备用干虾用温水泡10分钟，预备 好的生姜蒜切成末，适量的小米辣切小圈备用。
小河虾洗干净，控干水分，葱姜蒜切末。锅烧热，加少许的油，把小河虾倒进往 ，炒干水份，炒香。再加少许油，加进 葱姜蒜末一起爆香。加糖，酒，酱油炒匀，收干汁即可。
河虾选小一点的，活蹦乱跳的最好，清洗干净，用温水泡5分钟，晾干；韭菜摘洗干净切段。热锅热油下炸熟炸脆，盛出备用。热锅凉油，下配料炒香，然后下进 韭菜，翻炒2秒钟，倒进 炸好的河虾。
河虾仔炒韭菜怎么做?
1、河虾用鲜活的，用自来水冲洗干净控往 水分。韭菜捋好洗净切寸段，叶、茎分开。大火将锅烧热，放进 色拉油爆香姜丝。放进 河虾翻炒至开始变红，烹进 料酒。放进 白糖提鲜。放进 韭菜茎的部分加盐翻炒两下。
2、韭菜炒河虾：配方：韭菜200克，鲜河虾250克，麻油15克，酱油、食盐、味精少许。操作：韭菜洗净切段，河虾冲洗于净。炒锅上火，放进 麻油煸炒河虾，同时放进 韭菜。加进 酱油、食盐，再炒几下，加进 味精适量，即可上盘。
3、素材 ：小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精。河虾洗净，剪往 河虾的胡须，洗的过程要小心虾枪刺到手，葱姜切末备用。超级简单，起锅热油，爆香葱姜，倒进 河虾翻炒至虾变色脱生，盛出备用。
4、将小河虾剪往 尖嘴，用淡盐水浸泡10分钟，再反复冲洗干净滤干水份。韭菜清洗干净，切寸断备用。将生姜切末。炒锅中放油加热，小火爆香生姜末。下进 小河虾小火煸至变红色，加进 胡椒粉、酱油陆续 翻炒。
5、小河虾用流水多冲洗几遍，冲洗掉里面的泥沙，沥干水分备用，生姜切成姜丝。韭菜清洗干净，切段备用。同样一定要控干水分。
6、先将河虾剪往 尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈；坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用；坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽即可。
韭菜炒虾肉怎样做好食 呢?
虾肉洗净，沥干水分。韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段；葱择洗干净，切丝；姜往 皮洗净，切丝。
韭菜，虾仁。 虾仁买回来时是冻起来的，买回来泡一下，解冻一下。韭菜洗干净，切小段。锅中底油，放进 姜丝爆一下，倒进 虾仁翻炒几下，加进 料酒陆续 翻炒几下，虾仁炒的时间不要太长。
韭菜炒虾仁的做法非常的简单，下面就为大家讲解一下韭菜炒虾仁的做法以及女性食 的好处。做法 素材 新奇 河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只、油、盐适量、生抽少许。
韭菜炒虾肉：素材 ：鲜虾肉500克(干虾肉250克)，韭菜150克，盐等调味品适量。操作：用水泡软干虾肉或直接将鲜虾肉洗净备用。韭菜洗净切段。锅置旺火上，加油适量烧热，将虾肉与韭菜同进 锅内炒熟，加盐等调味品即成。
青韭炒河虾正宗做法与步骤
1、韭菜炒河虾 食材河虾450克，韭菜200克，姜2片，独头蒜1个，料酒2大匙，生抽1匙半、鸡汁调味料1小匙做法河虾用清水冲洗干净，沥干水分。韭菜清洗干净，用刀把韭菜切段，姜和蒜头切片。
2、食材：小河虾250克，韭菜100克，红柿子椒1个，植物油、料酒、生姜、花椒、精盐、味精各适量。将河虾洗净后，盛进 大碗中，加2勺料酒，少许盐，适量清水，浸泡10分钟左右，冲水沥干。
3、素材 ：新奇 河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只油、盐适量、生抽少许。
4、因为韭菜和青椒轻易 炒熟，所以先把河虾炒酥脆后再放进 韭菜和青椒一起翻炒。下面就和大家分享详尽 的流程。处理食材。首先将河虾简单的清洗干净，并用厨房纸控干水分备用。
5、河虾洗干净把长须剪掉，要不然后期食 着扎人。河虾买的时候都是活的，做完后控水。锅里热油，5成热的时候下锅，这里阐明 一下炸的时间，假如 喜欢食 酥脆的可以炸4到5分钟左右。
6、以上就是今天为大家分享的韭菜炒河虾的具体做法了，这样做出来的韭菜炒河虾又好食 又营养，多食 一点还有利于身体健康呢。最后为大家分享一下做这道菜更好食 的几个小技艺 。