粉丝的做法大全家常菜
粉丝的做法大全家常菜蒜蓉粉丝。海米提前2小时用温水泡发，粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用。鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝。菠菜洗净在开水中焯一下，过凉开水，挤干，切段。
做法：粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。 将拌好的粉丝展 在贝肉上，将扇贝放进 盘子。 加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。
白菜炒粉丝的做法：粉丝放进 锅中煮熟。蒜切碎，腊肠切片。白菜洗净切成块。热锅放进 油，放进 蒜末爆香。放进 腊肠炒2分钟。放进 白菜粉丝，加进 盐，炒好出锅。
如何做粉丝做法
漏瓢式工艺流程：淀粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽气泡→漏丝成型→煮粉糊化→冷却捞粉→切断上挂→冷凝→冷冻→解冻干燥→（压块）包装→成品粉丝。
粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，吧粉丝放进往 煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。
鸭血切厚片，放进 清水中加进 一点盐浸泡一会备用；鸭胗切片，放进 水中泡往 血水；粉丝提前泡进 冷水中。热锅冷油，放进 葱姜蒜、花椒炒香。放进 鸭胗片（没有就不用放了），一勺料酒往 腥炒至鸭胗变色。
粉丝的三种家常做法
鸡肉炖粉丝 主料：粉丝200g、鸡肉500g。配料：葱、红辣椒、盐、酱油、油、料酒。做法：粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分，然后用凉水焯一下。鸡肉切块，冷水下锅往 血水至沸腾，取出用冷水冲洗干净。
第一种：猪肉炖粉条 食材：五花肉、粉条、大蒜、生姜、葱、八角、香叶、桂皮、冰糖。步骤一：我们先把五花肉清洗干净切成小块，在锅中倒进 清水，将五花肉冷水下锅焯水，大火烧开，撇往 上面漂浮的白沫，然后捞出沥干水分备用。
粉丝的做法大全家常菜蒜蓉粉丝。海米提前2小时用温水泡发，粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用。鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝。
粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放进 锅中可以更多吸取 汤汁的味道；将粉条放进 锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火陆续 煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。土豆炖粉条 原料：土豆，猪肉，粉条。
粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，吧粉丝放进往 煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。
蚂蚁上树 原料：粉丝50克、猪肉150克、尖椒1个、红尖椒1个、小葱1棵、姜1块、蒜5瓣、豆瓣辣酱1大勺、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、白糖少许、水6大勺、鸡汁2大勺、花生油2大勺。