学做四川泡小米椒凤爪
1、主料：凤爪。 辅料：泡椒、八角、健康盐、料酒、香葱、单晶冰糖、四川泡菜水。 凤爪洗净剪往 指甲，冲洗干净焯水，再用清水煮10分钟。捞出用凉白开水冲2遍。
2、预备 好小红米椒、泡椒 、姜片 鸡爪洗净，往 指甲部分 把洗净的锅放进 水 、鸡爪、姜片、花椒起锅开煮10分钟，鸡爪只要煮熟就OK，煮太久轻易 烂没有嚼劲。
3、将冲泡好的鸡脚放进 泡椒水中浸泡约两三个小时进 味即可食用。（中途要搅动翻几次，以便均匀进 味）将泡好的凤爪移进 冰箱，尽快食用完毕。煮鸡脚步的时候，盐适量多放一点，达到提前进 味的目的。
有友的椒香味凤爪是怎么做的?想自己在家学着做
把洗好的鸡爪放进锅里，加进 料酒，花椒大料，葱段和姜片，大火煮十五分钟，煮到筷子能 *** 往 为止。（鸡爪剪往 指甲，清洗干净，剁成两段，以便进 味。）捞出来用冷水冲，然后泡到冰水里一段时间。
精选个大凤爪，洗净从中间剁开（整个也行），进 沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。开水盛在宽口容器中，倒进 剁碎的蒜和山海椒，冷却。
首先，把白醋，糖，盐，姜，腌制（用一些腌制的水），预备 酱适合自己，没有具体比例，你可以依据 自己的味道品味 额外的调味料。二，加进 酱汁的味道，加进 适量的水（优选凉爽的土壤），然后将调剂 汤放进 冰箱中。
假如 你有泡椒水的话，就买一般的野山椒（新奇 的）就好了。假如 你还要自己做泡椒水的话，最好直接往 超市买腌好的山椒。那种一瓶一瓶，里面有汁水的那种。
搅拌均匀放到蒸锅中蒸到上气以后再用小火蒸一个半小时，蒸得越久越好。蒸好以后装盘淋上汤汁，味道非常不错。
超市卖的泡椒凤爪都是白色的,这是怎么制造 出来的呢?
1、外面卖的泡椒凤爪里面加了过氧化氢，过氧化氢的作用一是消毒、二是往 除鸡爪煮的过程中的油污，使鸡爪变制造泡椒凤爪白。所以我个人意见 这种东西偶然 食 食 还行，不能经常食 。假如 浸泡了双氧水的泡椒鸡爪就会变得又白又胖。
2、看颜色，假如 鸡爪太白阐明 用双氧水浸泡过，正常的泡椒鸡爪颜色自然，有鸡肉本身的微黄色。掰开看，正常鸡爪骨关节煮熟后是深褐色，肉质纹理也有颜色，如掰开鸡脚骨关节和肉质纹理是纯白色阐明 用双氧水浸泡过。
3、超市鸡爪为什么那么白 因为是水煮后泡的，肯定是白色的多。
哪些科学知识颠覆了你的三看 ?
1、、打火机比火柴更早发明。1你永远不能用自己的舌头舔到自己的手肘。1长颈鹿没有 *** 咳嗽。1有报道说人的大脑容量大约在300万G。1今天的你已经忘掉了40%关于昨天发生的事。
2、牛顿第一运动定律，简称牛顿第一定律。又称惯性定律、惰性定律。激光可以制冷，甚至可以冷冻原子。相对论，是颠覆常识的科学法则 和科学理论，是已经用很多证据证实 的科学事实，而不是科学假说。
3、那么有哪些新发现的科学知识，能让人的三看 被彻底颠覆呢，下面让我们来看一下。
学做凉菜需要多少学费
学凉拌菜要1380学费。关于凉拌菜的介绍如下：凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制造 而成的菜肴。依据 红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。
但是这种卤菜培训班和实体店，它的收费一般都是比较贵的，所以说你花个五六千或者是七八千块钱的学费往 学卤菜技术还是可行的。但问题是你要先往 咨询一下，看一看他们的卤菜味道到底怎么样。
依据 自己现在的经济能力往 抉择 。在学习凉菜时，有要二千有要一千的，应该依据 自己现在的经济能力往 抉择 ，假如 经济能力较好，完全可以抉择 二千，假如 经济能力较弱，完全可以抉择 一千的。