排骨有哪些做法
排骨可以做：冬瓜烧排骨、土豆烧排骨、糯米蒸排骨、蒜香排骨、糖醋排骨、清蒸排骨、红薯粉蒸排骨、山药石斛排骨汤、排骨莲藕汤、冬瓜玉米排骨汤等等。
排骨的食谱做法大全有话梅排骨、清蒸排骨、香芋焖排骨、双米蒸排骨、排骨焖饭等。话梅排骨 话梅用一大碗开水泡一会儿。肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放进 冰糖炒上色，倒进 话梅和话梅水。
排骨的做法大全1 红烧排骨 素材 ：排骨、胡萝卜（可依据 个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
---【蒸排骨】--- 蒸排骨用时不长，只需要25分钟就能轻松脱骨，而且肉嫩进 味，不要一滴油却喷喷香，连仅有的那点肉汤都能就饭食 。
做法：排骨洗净，凉水下锅，焯掉浮沫，捞出备用。另取一锅，锅中放进 适量食用油，微热，放进 白糖小火炒至黏稠变色(切记不能用大火，不要炒糊了)，放进 排骨陆续 翻炒。
排骨切成小块，并且清洗至没有血水，沥干放进 料碗中备用。锅中放进 少量食用油，小火将油加热后放进 豆瓣酱，用小火不停翻炒豆瓣酱，直至香味散出并且红油炒出即可关火。
排骨的做法有哪些
1、排骨可以做：冬瓜烧排骨、土豆烧排骨、糯米蒸排骨、蒜香排骨、糖醋排骨、清蒸排骨、红薯粉蒸排骨、山药石斛排骨汤、排骨莲藕汤、冬瓜玉米排骨汤等等。
2、排骨蒸芋头，排骨不用过油、不用焯水，腌一腌拌一拌，和芋头同蒸半小时，又香又嫩又进 味，免往 了油炸油煎的烦扰，屋内的空气不受污染，身上也没有油味，干干净净、轻轻松松完成。
3、预备 一个盘子，盘底展 一层红薯片，再把腌制好的排骨摆在红薯片上，上锅蒸半个小时即可。出锅撒上点葱花，更香。蒜香四溢，鲜嫩进 味，孩子们食 得可称心 了。
4、排骨的做法大全1 红烧排骨 素材 ：排骨、胡萝卜（可依据 个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
5、做法：排骨洗净，凉水下锅，焯掉浮沫，捞出备用。另取一锅，锅中放进 适量食用油，微热，放进 白糖小火炒至黏稠变色(切记不能用大火，不要炒糊了)，放进 排骨陆续 翻炒。
6、排骨的做法有可乐排骨、清炖排骨、冬瓜排骨清汤等。可乐排骨。食材：排骨300g、可乐300g、八角、姜片。做法：排骨焯水。锅中放油及姜片。倒进 排骨。倒进 可乐。加进 八角，煮至汤汁收干即可。清炖排骨。
排骨的做法大全
排骨的做法大全1 红烧排骨 素材 ：排骨、胡萝卜（可依据 个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
排骨的食谱做法大全有话梅排骨、清蒸排骨、香芋焖排骨、双米蒸排骨、排骨焖饭等。话梅排骨 话梅用一大碗开水泡一会儿。肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放进 冰糖炒上色，倒进 话梅和话梅水。
做法：将排骨放进 水中小煮，加姜片、料酒 ，往 腥撇；煮后投凉，放进 锅内煎成微微金黄，加葱姜爆香；加进 浸过面的水、香料、老抽3匙、味精、砂糖、酒1匙、醋2—3匙，烧开后改小火。
南瓜烧排骨 原料：排骨500克，冬瓜200克辅料：生抽2勺，老抽2勺，盐1勺，料酒2勺，桂皮1块，八角一个，冰糖适量，葱姜蒜适量。做法：排骨洗净，进 开水锅中焯往 血沫，再清洗干净，冬瓜往 皮切块。
步骤：排骨泡出血水，清洗干净。预备 佐料。锅里放油，放进 冰糖，炒出糖色。放进 排骨，煎到两面金黄。放进 大料，小火炒香。加进 太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味。生抽，蚝油，盐调味。
排骨的做法
1、做法：将排骨放进 水中小煮，加姜片、料酒 ，往 腥撇；煮后投凉，放进 锅内煎成微微金黄，加葱姜爆香；加进 浸过面的水、香料、老抽3匙、味精、砂糖、酒1匙、醋2—3匙，烧开后改小火。
2、排骨的做法有可乐排骨、清炖排骨、冬瓜排骨清汤等。可乐排骨。食材：排骨300g、可乐300g、八角、姜片。做法：排骨焯水。锅中放油及姜片。倒进 排骨。倒进 可乐。加进 八角，煮至汤汁收干即可。清炖排骨。
3、做法：排骨切小块，冷水下锅，水开后撇往 浮沫，加进 葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右。捞出排骨，沥干水分。盛出一小碗排骨汤备用。锅中热油，加适量糖炒出糖色。
4、排骨的做法有哪些 - 芋头焖排骨- 材 料：排骨、芋头、葱、蒜、盐、糖、料酒、酱油、油 步 骤：排骨切块，加盐、糖、料酒、酱油，腌制1小时。芋头切块，放进 炒锅，煎至表面金黄，然后盛起备用。
5、排骨的做法有很多种，可以炖食 ，也可以炒食 ，可以红烧食 。
排骨做法
排骨的做法有可乐排骨、清炖排骨、冬瓜排骨清汤等。可乐排骨。食材：排骨300g、可乐300g、八角、姜片。做法：排骨焯水。锅中放油及姜片。倒进 排骨。倒进 可乐。加进 八角，煮至汤汁收干即可。清炖排骨。
做法：排骨切小块，冷水下锅，水开后撇往 浮沫，加进 葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右。捞出排骨，沥干水分。盛出一小碗排骨汤备用。锅中热油，加适量糖炒出糖色。
步 骤：排骨切块，加盐、糖、料酒、酱油，腌制1小时。芋头切块，放进 炒锅，煎至表面金黄，然后盛起备用。热锅进 油，加进 蒜爆炒，再加进 排骨炒至上色，加进 清水烧开。加进 芋头、酱油和盐，焖30分钟。