精炼橄榄油有什么危害?
可能会发胖：橄榄油虽然是天然的营养物质，但是其中含有大量的脂肪，经常用橄榄油炒菜食 ，会导致肥胖，因为不仅影响形体美看 ，还会危害到健康。
橄榄油高温烹炸时可能会超过沸点而冒烟，这样的话会产生有害物质。橄榄油这种低沸点的油假如 过热的话，会形成反式脂肪酸。
食用橄榄油之中以单不饱和脂肪——脂肪酸占较大优势，化学式之中有一个“不饱和键”，加温后很不稳定，非常轻易 造成反式脂肪，进而侵害 了身心健康。
要知道，精炼植物油里躲 有许多反式脂肪酸，这对人体是非常不利的。 精炼会产生反式脂肪酸 美国麦当劳“薯条反式脂肪酸含量增加事件”发生后，反式脂肪酸对人体健康的危害已成为人们关注的焦点。
橄榄油的好处和坏处是什么
1、促进血液循环 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。并且橄榄油可以松懈 动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外橄榄油也可防止血块的形成。大大减少了血栓形成的机率。
2、可以促进血液的循环，预防动脉硬化、动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病。
3、橄榄油擦脸好处：能除往 毛孔内肉眼看不到的污垢，滋养肌肤，增加皮肤的光泽和弹性，往 除细小皱纹。坏处：橄榄油假如 用量过度，会导致皮肤油性，会逐渐长痘。
4、橄榄油的好处 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等病。
橄榄油的作用与危害
促进血液循环 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。并且橄榄油可以松懈 动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外橄榄油也可防止血块的形成。大大减少了血栓形成的机率。
橄榄油的营养保健作用：能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。能够改良 消化系统功能。
能除往 毛孔内肉眼看不到的污垢，滋养肌肤，增加皮肤的光泽和弹性，往 除细小皱纹。坏处：橄榄油假如 用量过度，会导致皮肤油性，会逐渐长痘。
空灵之心