蒜蓉虾尾最简单做法
1、葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末。2 虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。用水冲掉浮沫，沥水。3 锅中放油，下进 葱姜末，葱白段煸香。4 倒进 龙虾尾翻炒。
2、步骤1 食材：小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、 鸡精1克。步骤2 大蒜切末。步骤3 大葱切末。步骤4 姜切末。
3、具体做法：把龙虾尾在锅中焯水，五分钟左右就好，焯水的目地就是往 除龙虾尾的杂质和腥味，捞出沥干水分备用。龙虾尾焯水的时预备 配料，把大蒜剥皮，然后放进 搅拌器中，搅拌成蒜蓉。
4、主料：龙虾尾500克。辅料：小葱3根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉酱适量。预备 好所需食材，葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末。虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。
蒜蓉虾尾的家常做法
虾尾 1斤 鸡精 一小勺 蒜蓉虾尾的做法 虾尾洗干净，空掉水。切好蒜末，可能 切了三头蒜。然后剩下的葱姜蒜切好放到一个碗里。
虾尾不用解冻，直接倒进 锅中，然后加进 清水煮开，搅动一下，让虾尾快速熔化 ，水微微煮开，虾尾化冻就可以捞出来了，时间不宜过长，那样虾尾肉质就会变老。
水里放进 少许白酒，放进 龙虾尾浸泡10分钟左右清洗干净。锅中加进 比炒菜多2倍的油，7成热放进 虾尾油炸至外壳坚硬捞出备用。锅中倒进 2勺菜籽油，放进 一半蒜蓉、姜末、小米椒末，小火炒到变黄。
蒜蓉虾尾的家常做法步骤如下：素材 预备 ：小龙虾2斤，蒜一头，姜3~4片，豆瓣酱1勺，料酒2勺，盐适量，辣椒3~4个，蚝油1勺，啤酒一罐，白胡椒粉少许，白糖1小勺，菜籽油适量。小龙虾清洗干净后剪掉虾头，往 掉虾线。
可以做成蒜蓉虾尾，炒制时加进 蒜香的味道，提升虾尾的口感和味道的层次感。具体做法如下：所需素材 ：龙虾尾500克， 小葱3根，姜末适量，蒜末适量，料酒适量，蚝油适量，蒜蓉酱适量。
蒜蓉虾尾的做法：食材：龙虾尾，葱姜，大量的蒜末，洋葱，青椒，小米椒，豆瓣酱，不食 辣的可以不加辣椒和豆瓣酱。制造 ：龙虾尾常温解冻，或者泡水解冻。
蒜蓉龙虾尾的家常做法
1、具体做法：把龙虾尾在锅中焯水，五分钟左右就好，焯水的目地就是往 除龙虾尾的杂质和腥味，捞出沥干水分备用。龙虾尾焯水的时预备 配料，把大蒜剥皮，然后放进 搅拌器中，搅拌成蒜蓉。
2、步骤：预备 好所有的食材洗干净备用。水烧开加虾尾加料酒焯水2分钟往 腥。等虾尾飘起来就好了，捞出备用。热锅放油，油热加蒜加葱和洋葱炒香。加6月香豆瓣酱翻炒。加进 焯水后的虾尾，加生抽。
3、，清洗龙虾尾，往 掉虾线。取下尾巴中间部分，轻轻拉出，拉出虾线。2，多削些大蒜皮，切成小块备用。
4、蒜蓉龙虾尾的家常做法如下：工具/原料：小龙虾尾、蒜蓉、葱花、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、味精。清洗干净的小龙虾尾、蒜蓉、葱花，锅中油热放进 虾尾炸至虾壳变红。
5、蒜蓉虾尾的家常做法 用料 ：蒜 4头蒜 料酒 2勺 生抽 半勺 盐 两小勺 姜 4片 葱 2根 虾尾 1斤 鸡精 一小勺 蒜蓉虾尾的做法 虾尾洗干净，空掉水。
6、蒜蓉虾尾的做法如下：工具/素材 ：虾尾250克、大蒜1根、青红椒3个、葱1根、食用油、盐、鸡精、生抽、蚝油、啤酒适量。