黑米粥的功效与作用
益气补血黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，可以改良 人们体虚乏力、贫血失血的情状 ，起到益气补血的效果。
黑米粥养胃 黑米粥有和煦 胃气的功效，《医药六书药性总义》中提到黑米粥是温养胃气妙品，黑米性和煦 味甜 甜，具有开胃益中之效，对于脾胃虚弱之人，经常食用黑米粥有养胃气的作用。
缓解疲惫 ，因为黑米粥当中含有丰盛 的碳水化合物就是糖分，能够及时弥补 肌肉当中的糖原，对于缓解肌肉疲惫 、恢复体力方面的作用非常明显。
预防贫血：黑米粥中富含铁元素，食用黑米粥对缓解和改良 贫血有一定的效果。降低血糖：黑米粥中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87）。把握 血压：黑米粥中的钾、镁等矿物质有利于把握 血压。
黑米粥含有丰盛 的营养价值，所以它的主要功效和作用是可以起到滋养脾胃，滋润皮肤，促进新陈代谢从而达到增强免疫力的效果。黑米粥是以黑米、黑豆、花生等为原料熬煮成的粥类，具有养胃、滋补、美容养颜等功效。
黑米粥的做法
黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。锅中加进 约1500毫升冷水，将黑米放进 ，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时，放进 红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
黑米粥的做法如下：用料：黑米50克、糯米50克、红枣8颗、枸杞适量、干桂圆10-12个、莲子1小把、饮用水600ml。黑米淘洗一下。糯米淘洗干净。红枣清洗干净。莲子清洗干净。干桂圆往 壳洗干净。
黑米粥熬的 *** 如下：黑米淘干净。冷水浸泡三个小时。锅内添加适量冷水。加进 泡过的黑米。小火煮。煮到黑米开花关火。盛出加进 白糖调味即可。
用高压锅的话可以直接熬，假如 是一般的锅，最好还是提前一晚上把黑米、糯米、各种豆子先泡一下，否则不轻易 熬烂。
黑米粥的做法如下：工具／原料：黑米4两、红枣适量、古法红糖适量。预备 素材 。将黑米洗净浸泡4小时以上。连同泡黑米的水一起倒进 电饭煲中，加进 适量的水，开启煮粥模式，我家电饭煲的煮粥程序为1小时30分钟。
黑米粥的做法和功效
1、扶助 身体排毒并燃烧脂肪黑米能够扶助 肝脏排毒，且它含有丰盛 的维生素B族，能够促进脂肪和糖类的代谢，避免脂肪的囤积。黑米粥好食 又营养的做法 *** 一 素材 ：黑米150克，赤砂糖15克。
2、黑米，大米，紫糯米放进 盆中，淘洗干净。倒进 电饭煲内胆中，加进 适量水 抉择 预约时间，熬粥键。早餐起来享用就可以了。
3、滋阴补肾，健脾热 肝，明目活血。黑米红豆粥：黑米、红小豆适量，煮粥用的白米少量。把上物混合在一起，用清水洗净，然后加进 适量凉水，把火开到最大。煮开以后十分钟，把火降至中小，再煲个一小时。
4、黑米粥具有滋阴补肾、健脾热 肝、明目活血、养心健胃、止烦止咳等功效，有预防头晕目眩、贫血、腰膝酸软、夜盲、耳喊 等的作用。
食 黑米粥有什么好处
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等。营养元素，营养丰盛 。黑米具有清除自由基、改良 缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调剂 等多种生理功能。
黑米粥可以健胃养胃。很多粥店里都在卖黑米粥，黑米粥软软糯糯，非常好食 。常食 黑米粥，对人身体非常有好处。黑米粥可以健胃养胃，补胃气，特殊 适合脾胃虚弱的人。
黑米粥养胃 黑米粥有和煦 胃气的功效，《医药六书药性总义》中提到黑米粥是温养胃气妙品，黑米性和煦 味甜 甜，具有开胃益中之效，对于脾胃虚弱之人，经常食用黑米粥有养胃气的作用。
降低血糖：黑米粥中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，食 黑米粥不会像食 白米那样造成血糖的猛烈 波动。