糯米粉怎样和面做汤圆
1、和糯米粉做汤圆应该用温水，具体做法如下：糯米粉放进 盆中，多次少量地倒进 适量温水，不能一下子全加进往 。用筷子搅拌成颗粒状，盆底略有干粉即可。用手揉成团，放在盆中盖上盖子，要不时间一长就会干裂。
2、预备 一个干净的盆，并将水磨糯米粉倒进往 。一边加进 温水一边用筷子搅拌。待水磨糯米粉搅拌成雪花状，用手把糯米粉揉成光滑的面团。煮开水，然后将芝麻粉放进 水里，并加进 糖浆。
3、步骤：容器中放糯米粉，少许小麦粉。加水和成面团静置一会儿。取适量糯米团，按扁。添加豆沙馅。用面片将豆沙馅包裹严，团圆，成汤圆坯。煮锅加水烧开，汤圆坯进 锅煮，煮熟关火。盛出享用。
糯米粉做汤圆的步骤
1、糯米粉加进 开水，揉成光滑面团(这里的水需要烧开，可以沸腾后稍微放一下，但需要是热水，才能将糯米粉烫出粘性，用量自己把握 ，边加边揉)。
2、可以加一点凉水，慢慢煮，一直煮至汤圆飘起来就可以了。
3、糯米粉放进 盆中，多次少量倒进 适量热水，不能一下子全加进往 。用筷子搅拌成颗粒状，盆底略有干粉即可。用手揉成团，放在盆中盖上盖子，要不时间一长就会干裂。
4、怎么用糯米粉做汤圆 纯糯米粉汤圆 素材 ：糯米粉，热水。可能 是2：1的比例。 做法： 糯米粉放进 盆中，多次少量倒进 适量热水，不能一下子全加进往 。用筷子搅拌成颗粒状，盆底略有干粉即可。
5、糯米粉里先倒进 一半开水烫面，用筷子搅匀，再加进 一半温热水拌匀，揉成光滑的面团。把糯米团搓成长条，切成如蚕豆大小的剂子，搓圆后撒上白芝麻，在案板上滚一滚，让汤圆粘满芝麻。
6、，揉好的面团搓成长条，分割成17g/个，然后搓成圆球状。7，将面团轻轻按压成小碗状，一份面团包住一份内馅。包好了的汤圆在手中搓圆，放进 烤盘，烤盘上展 一层干糯米粉防粘。
糯米粉怎么做汤圆
糯米粉里先倒进 一半开水烫面，用筷子搅匀，再加进 一半温热水拌匀，揉成光滑的面团。把糯米团搓成长条，切成如蚕豆大小的剂子，搓圆后撒上白芝麻，在案板上滚一滚，让汤圆粘满芝麻。
怎么用糯米粉做汤圆 纯糯米粉汤圆 素材 ：糯米粉，热水。可能 是2：1的比例。 做法： 糯米粉放进 盆中，多次少量倒进 适量热水，不能一下子全加进往 。用筷子搅拌成颗粒状，盆底略有干粉即可。
糯米粉放进 盆中，多次少量倒进 适量热水，不能一下子全加进往 。用筷子搅拌成颗粒状，盆底略有干粉即可。用手揉成团，放在盆中盖上盖子，要不时间一长就会干裂。
做汤圆时糯米粉和水的比例是多少?怎么和面?
做汤圆时糯米粉和水的比例是10：8。所需食材，花生适量，黑芝麻适量，糖桂花适量，糖粉适量，黄油适量，糯米粉100克，温水80克。以下是具体的制造 步骤：生的花生放在油中小火炸熟，假如 用烤箱或炒熟往 皮口感会更佳。
做汤圆时糯米粉和水的比例是5：1，和的时候自己撑握，太硬会裂，大软包不上。和成面团，醒二个小时。
主料：糯米粉250克、开水220克。辅料：冰糖80克、芝麻40克、细砂糖20克、花生30克、糖桂花30克。