炸酱面的简单做法
1、炸酱面做法 原料：手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。过程：1．把肉切成黄豆粒大小的丁。2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。
2、炸酱面好食 又简单的做法如下：主要素材 ：猪肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、醋、生抽、料酒、甜面酱、黄豆酱、酱油、白糖、鸡精、香油。主要工具：刀、锅、碗、锅铲。猪肉切丁、葱花、姜末也切好。
3、家常炸酱面最简单做法步骤如下：原料：手擀面500克、甜面酱100克、圆白菜20克、五花肉50克、黄瓜50克、黄豆30克、胡萝卜50克、生姜5克、蒜5克、葱5克、糖半勺、色拉油适量。
4、炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。
5、配菜很随意，多则可以十几种，少则几种，黄瓜丝、大葱、胡萝卜丝等等。该切的切好，该烫的烫好，码在盘里备用；然后做炸酱，面条煮熟后捞出，浇上炸酱、菜码，即成炸酱面。
正宗炸酱面的做法
1、炸酱面配料有：五花肉、油、料酒、生抽、甜面酱、干黄酱、黄豆芽、胡萝卜、葱、黄瓜丝。将五花肉肥肉与瘦肉分开切成肉沫。
2、炸酱面做法 原料：手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。过程：1．把肉切成黄豆粒大小的丁。2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。
3、做法：油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒往 腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出。锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香。
家庭版的炸酱面怎么做
炸酱面（家庭版）的做法 猪肉切片再剁成肉馅，喜欢大块的就剁大点，喜欢细腻的剁碎一点。剁好的肉馅放料酒，白胡椒粉 ，搅拌均匀。腌制的时候，我们来调个酱汁，碗里放一点水，放一勺甜面酱，三勺黄豆酱。放往 耗油。
选四分肥六分瘦的往 皮五花肉切小丁；大葱切葱花；干黄酱加水慢慢稀释，假如 喜欢那种干炸酱，就少放点水，假如 喜欢比较湿润的口感就多放点，然后把甜面酱也兑进 黄酱调匀备用。
家庭炸酱面的做法如下：主料：面饼3块、葱伴侣豆瓣酱2大勺、土豆1个、鸡蛋2个、葱花适量、胡萝卜半根、欣和原酿酱油1勺、黄瓜1根。辅料：葱花适量、胡萝卜半根、欣和原酿酱油1勺、黄瓜1根。
炸酱面 素材 ：猪肉馅150克，甜面酱50克，葱花适量，黄瓜丝适量，面粉500克，水300克，花椒粉少许，胡椒粉少许，盐少许 做法：预备 素材 ：肉馅150克，甜面酱50克，葱花 适量。
炸酱面的做法及配料
把牛肉拌好，放到锅里面炒熟，然后再加一些盐酱油炒一下，把调好的黄酱放进锅中，小火烧30分钟，这样就好了，面条放进锅里面煮熟以后捞出来沥干，所有的配料放好，再加酱搅拌均匀就可以食 了。
炸酱面的素材 有：猪绞肉150公克 ， 豆乾5片，葱1支 ， 大蒜3粒 ， 姜2片。调味料有：甜面酱3大匙 ， 豆瓣酱2大匙 ， 米酒2大匙。
炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。
炸酱面的酱做法与配料如下：主料：猪肉馅300克、黄瓜1根。辅料：姜1小块、食用油2汤勺、干黄酱30克、甜面酱60克、料酒适量。步骤：预备 素材 ，将干黄酱（黄酱）和甜面酱放进小碗里调匀。
将切好的白菜丝、芹菜丝以及豆芽，每样都放进 沸水中煮15秒捞起备用。把面条放进 锅中煮熟后捞起装碗。最后在面上码上黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、豆芽、白菜丝，加上炸酱即可享用。老北京炸酱面成品图。
接着进行菜码的预备 ，将切好的白菜丝、芹菜丝以及豆芽，每样都放进 沸水中煮15秒捞起备用。把面条放进 锅中煮熟后捞起装碗。最后在面上码上黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、豆芽、白菜丝，加上炸酱即可享用。
炸酱面的做法步骤图,炸酱面怎么做好食
1、黄瓜要切成细丝，拌在炸酱面里面，食 上往 不会腻。酱可以抉择 甜面酱和黄豆酱，这样做出来的炸酱面更香，而且不会很咸。炸酱面的做法。首先将五花肉切成小小的肉丁，肥肉和瘦弱最好要分开放。
2、炸酱好了。接着就煮碗面条吧。自己做的拉面，浇上炸酱，太好食 啦。煮把挂面也是不错的抉择 。炸酱面其他做法：先买一袋干黄酱，假如 是两个人的话一小袋即可。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。
3、炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。
4、炸酱面的做法步骤先买一袋干黄酱，假如 是两个人的话一小袋即可)回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。
5、请点击输进 图片描述 1等酱也熬好了，面也煮好了，黄瓜丝也切好了，那就赶紧开饭吧，熟悉的老北京炸酱面味，快来尝尝吧~~~请点击输进 图片描述 注重 事项：熬酱的时候用小火，同时勤检查一下，以免糊锅。
6、将切好的白菜丝、芹菜丝以及豆芽，每样都放进 沸水中煮15秒捞起备用。把面条放进 锅中煮熟后捞起装碗。最后在面上码上黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、豆芽、白菜丝，加上炸酱即可享用。老北京炸酱面成品图。
炸酱面怎么做
1、熬酱汁和煮面的同时，小编也没闲着。小编切了一些黄瓜丝，话说切黄瓜丝还真是个技术活啊。
2、炸酱面的做法：所需食材：猪肉末、黄瓜、葱、姜、棍棍面。制造 *** ：酱汁：两勺黄豆酱+一勺甜面酱+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺白糖+五香粉，搅拌均匀。猪肉末炒至变色，加进 葱花姜末炒香。
3、炸酱面好食 又简单的做法如下：主要素材 ：猪肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、醋、生抽、料酒、甜面酱、黄豆酱、酱油、白糖、鸡精、香油。主要工具：刀、锅、碗、锅铲。猪肉切丁、葱花、姜末也切好。