狗肉的做法+最正宗的做法?
1、将狗肉往 骨，用温水浸泡并刮洗干净，下进 冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放进 砂锅内，加进 拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25克和清水，煮至五成烂时，切成5厘米长、2厘米宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。
2、桂皮4g(适量) 小茴香2g(适量)八角一个 橘子皮2个 狗肉煲的做法 步骤1 素材 预备 好（姜片和橘子皮忘了拍）步骤2 狗肉用开水绰过滤干水份。
3、狗肉好食 的做法如下：将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块进 锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。
狗肉的最好烹饪 *** 是怎么的?
1、狗肉好食 的做法如下：将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块进 锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。
2、狗肉好食 的做法有白切狗、香辣狗肉、砂锅焖狗肉、胡萝卜焖狗肉、干煸狗肉。白切狗 预备 食材如下：狗肉5斤，大蒜2头，小米椒10个，生抽半碗，蚝油2汤匙，八角3个，桂皮2块，生姜1块，冰水1盆。
3、将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以往 除狗肉的腥味。焯好水的狗肉放在清水中清洗2～3遍，洗往 狗肉上的浮末。
4、狗肉洗净之后，用白酒腌制一下，2个小时左右清洗干净就可以下锅烹饪了。也可以用白酒+姜片搭配一起搓揉狗肉，泡大约2个小时就ok了。啤酒往 腥味 *** 和白酒往 腥一样，也是倒进 啤酒腌制3个小时。
5、狗肉的做法很多，一般适合于烧、炖、煮、煨、焖等长时间加热的烹调 *** ，这样长时间的烹调更能让狗肉的香气扑鼻，让狗肉的营养价值发扬 得更加足够 。此外，狗肉也可以用烟熏、腌腊的 *** 把狗肉制成半成品。
新奇 狗肉要怎么做才好食
1、狗肉好食 的做法如下：将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块进 锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。
2、将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将薄荷洗净，摘取嫩尖。炒锅加油烧热，烧至7成熟，下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油。然后下狗肉煸炒20分钟，注进 肉汤，烧开后倒进 砂锅。
3、选用新奇 狗肉放冷水中浸泡往 血水，洗净剁成约一寸见方的块，放进 锅中，加清水三斤烧开，以煮往 血腥味，再用冷水冲洗两次，沥干水。
4、把狗肉做成五香狗肉，是它最常见的家常做法，在做的时候需要预备 1千克新奇 狗肉，再预备 适量的小茴香，桂皮，丁香，香叶，葱，姜，蒜等多种香料，还要预备 适量的酱油料酒和白糖等调味料 。
5、购买点。要抉择 正规的摊点、超市购买。看看狗脖子上面有没有血洞和绳子扣的痕迹，假如 没有的话，就要小心是否为毒狗肉了。
6、狗肉怎么做好食 想要把狗肉烹饪的美味可口，是需要大家把握 狗肉的正确烹饪 *** 的，首先需要预备 好狗肉250克，覆盆子15克，陈皮6克，巴戟天15克。还需要食盐3克，酱油10克，味精1克，姜15克，料酒10克，植物油25克这些调料。
狗肉的做法
做法： 净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。
第一步：先预备 好素材 ：鲜狗肉1000克，干红辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，酱油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克。
将狗肉往 骨，用温水浸泡并刮洗干净，下进 冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放进 砂锅内，加进 拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25克和清水，煮至五成烂时，切成5厘米长、2厘米宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。
将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以往 除狗肉的腥味。焯好水的狗肉放在清水中清洗2～3遍，洗往 狗肉上的浮末。
狗肉做法。
1、将狗肉往 骨，用温水浸泡并刮洗干净，下进 冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放进 砂锅内，加进 拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25克和清水，煮至五成烂时，切成5厘米长、2厘米宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。
2、将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以往 除狗肉的腥味。焯好水的狗肉放在清水中清洗2～3遍，洗往 狗肉上的浮末。
3、狗肉好食 的做法如下：将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块进 锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。