南瓜馒头没有酵母能否成功
做南瓜馒头没有酵母可以用白糖来代替发酵，这样做出来的馒头口感也好。
南瓜饼 南瓜饼。南瓜馒头没发起来应是因为酵母粉放的不适量，其火候没有把握 好，失败品可以做成南瓜饼，使用油两面煎熟即可食用，操作简单，口感甜糯好食 。
展开全部 做南瓜馒头没发起来有很多原因，有可能你南瓜放多了，或者是酵母放少了，你可以放些白糖进往 ，白糖助发酵。期看 我的回答能帮到你。
先将南瓜切成小块，用蒸锅或微波炉蒸熟。把蒸熟的南瓜放进 一个大碗中，用勺子压成泥状。在南瓜泥中加进 适量的面粉，先加进 一部分，搅拌均匀后再加进 剩余的面粉，直到面团变得柔软但不粘手。
如何做出好食 的南瓜馒头?
南瓜红枣馒头 南瓜往 皮、往 瓤、切成薄片，放锅中蒸熟。红枣清洗干净，控干水分，用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出，捣成泥。晾至温热时加进 酵母搅匀，静置一会。喜欢食 甜的也可以加进 适量白糖。
将南瓜往 皮，切薄片放进 蒸笼内蒸15分钟左右。把蒸熟的南瓜端出来用勺子碾成泥。这就是碾好的南瓜泥。把南瓜泥加进 面粉中，另外把酵母用温水搅拌，加进 面粉内，和好面，盖上盖子等待发酵。
南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜往 皮切片蒸熟，戴手套挠 成泥。酵母先少量温水化开，所有素材 一齐放进 盆中，搅拌成絮状，开始揉面。揉到三光，面光、手光、盆光，盖上保鲜膜开始一发。
三米粥展 怎么样
1、三米粥展 的粥确实蛮好食 的，16年开了第一家分店的时候，我就赶往 试食 了，可能 是因为在上海已经很出名的原因，很多人都在排队等候。除了味道好之外，我爱食 它家的原因是三米粥展 的原素材 都经过严厉 把关，所以食 的放心。
2、味道清淡可口。江南人的口味重养生，近自然，尚清淡。三米粥展 正适合江南人口味。所以三米粥展 适合江南人口味。
3、三米粥展 好饮 。三米粥展 的粥摘 用特殊 的工艺和配方，粥的口感醇厚细腻，稠度适中，口感滑润，不会过于稀薄或过于浓稠，使人饮 起来非常舒适。
4、三米粥展 。三米粥展 起源于上海，全国门店一共是1100家门店，而三叔粥展 是仿照三米粥展 开展而来。三米粥展 面对消费者保持着既能食 饱，又能食 好，价格还很实惠。
5、江川右和三米粥展 相比三米粥展 更好。三米粥展 于上世纪90年代在上海诞生，创始人张氏三兄弟，师从上海面点名师，潜心专研各类上海名点。
南瓜馒头制造 ***
南瓜红枣馒头 南瓜往 皮、往 瓤、切成薄片，放锅中蒸熟。红枣清洗干净，控干水分，用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出，捣成泥。晾至温热时加进 酵母搅匀，静置一会。喜欢食 甜的也可以加进 适量白糖。
*** /步骤 1 南瓜往 皮，往 瓤，切片，放进 蒸锅蒸熟。2 取出趁热研成茸。3 加进 面粉中。放上1汤匙的白糖和5克酵母。4 加进 清水，搅成棉絮状。5 和成光滑的面团。6 放置温热 的地方发酵至原来的5倍大。
南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜往 皮切片蒸熟，戴手套挠 成泥。酵母先少量温水化开，所有素材 一齐放进 盆中，搅拌成絮状，开始揉面。揉到三光，面光、手光、盆光，盖上保鲜膜开始一发。