一般的家常菜有哪些
推举 如下：酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。预备 葱姜蒜小米辣下油爆炒，放进 土豆丝翻炒，炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又喊 番茄炒蛋。
“最常食 ”这个说法见仁见智，一般的说法应该是比较常食 的家常菜。
尖椒炒肉是用五花肉、青辣椒制造 的一道家常菜，开胃爽口。猪肉含有丰盛 的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸取 的半胱氨酸，能改良 缺铁性贫血。
麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味特殊 ，色泽鲜红，肥而不腻。
家常菜一般有哪些?
1、家常菜有：麻婆豆腐：麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特征 展现的淋漓尽致。小炒肉：小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。
2、“最常食 ”这个说法见仁见智，一般的说法应该是比较常食 的家常菜。
3、家常菜有以下5种，分别 是：蒜香鸡翅，红烧茄子，番茄炒蛋，酸辣土豆丝，土豆焖鸡等等。蒜香鸡翅：进 味的蒜香鸡翅，嫩到爆汁，一口直接脱骨，鸡翅外焦里嫩，非常好食 。
4、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味特殊 ，色泽鲜红，肥而不腻。
一般的炒菜有哪些?
西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制造 的菜品。味道酸甜可口，特殊 下饭，可以做西红柿鸡蛋盖饭，西红柿鸡蛋面，西红柿鸡蛋汤等。
番茄炒蛋 这道菜是非常简单易学的，只需要将番茄和鸡蛋切成块状，然后在锅中煮熟即可。假如 你想要增加一些口感，可以加进 一些洋葱和青椒。这道菜谱不仅味道鲜美，而且非常健康。
西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪 *** 简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。
一般的家常菜有哪些?
1、推举 如下：酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。预备 葱姜蒜小米辣下油爆炒，放进 土豆丝翻炒，炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又喊 番茄炒蛋。
2、“最常食 ”这个说法见仁见智，一般的说法应该是比较常食 的家常菜。
3、尖椒炒肉是用五花肉、青辣椒制造 的一道家常菜，开胃爽口。猪肉含有丰盛 的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸取 的半胱氨酸，能改良 缺铁性贫血。
4、上世纪七十年代之前，餐馆菜单上书写的有“余香肉丝”菜名。酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。是用土豆、辣椒、白醋等制造 而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。
5、回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味特殊 ，色泽鲜红，肥而不腻。红烧肉：五花肉为主料，砂锅为主锅。甜，软，有营养，进 口即化。