红烧狮子头怎么做好食 _红烧狮子头怎么做好食 食

红烧狮子头做法

放进 炸好的狮子头，大火烧开后转小火焖煮至进 味，汤汁差不多收干，出锅前淋进 水淀粉勾芡后放进 展 了小青菜的盘中。

红烧狮子头的做法 步骤step 1 将荸荠（即马蹄，口感升华就靠它）往 皮切碎，葱姜切末备用。

红烧狮子头的家常做法1预备 食材。2鹌鹑蛋清水中清洗下，进 锅煮熟，过冷水剥壳。3肉打成肉泥。4马蹄往 皮切末。5肉放盆中，加进 鸡蛋、葱花、马蹄末、面包糠、生抽、盐、黄酒。6顺同一方面搅打上劲。

红烧狮子头是怎么做的

放进 炸好的狮子头，大火烧开后转小火焖煮至进 味，汤汁差不多收干，出锅前淋进 水淀粉勾芡后放进 展 了小青菜的盘中。

再用漏勺捞出大料，煮至汤汁沸腾时，勾进 少许水淀粉，使汤汁更加浓郁粘稠，煮至汤汁起大泡时，淋进 少许明油。

红烧狮子头的做法 步骤step 1 将荸荠（即马蹄，口感升华就靠它）往 皮切碎，葱姜切末备用。

红烧狮子头的家常做法1预备 食材。2鹌鹑蛋清水中清洗下，进 锅煮熟，过冷水剥壳。3肉打成肉泥。4马蹄往 皮切末。5肉放盆中，加进 鸡蛋、葱花、马蹄末、面包糠、生抽、盐、黄酒。6顺同一方面搅打上劲。

红烧狮子头的4种做法

放进 炸好的狮子头，大火烧开后转小火焖煮至进 味，汤汁差不多收干，出锅前淋进 水淀粉勾芡后放进 展 了小青菜的盘中。

红烧狮子头最正宗的家常做法一 素材 ： 猪腿肉250克、鸡蛋1个、藕1截、淀粉1汤匙、水淀粉、1汤匙、油菜心8棵、食盐适量、酱油3大匙、味精适量、葱2颗、姜1块、植物油适量。

红烧狮子头的做法如下：一把花椒，大葱段，姜片，加进 适量开水（80-100ml），泡葱姜水备用。买的现成的猪肉馅，也可自己买三肥七瘦的猪腿肉或者瘦一点的梅肉自己剁碎。

红烧狮子头的做法 步骤step 1 将荸荠（即马蹄，口感升华就靠它）往 皮切碎，葱姜切末备用。

红烧狮子头做法和步骤 狮子头肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥来做，怕油腻的话，可以用瘦肉和肥肉比为2：1的分量来搭配。将猪肉洗净，往 筋膜，剁成肉末，或者用搅拌机搅打成肉馅。

红烧狮子头的做法?↙

1、放进 炸好的狮子头，大火烧开后转小火焖煮至进 味，汤汁差不多收干，出锅前淋进 水淀粉勾芡后放进 展 了小青菜的盘中。

2、具体做法请看我们的操作：预备 五花肉一块，先切成肉片，再剁成肉粒，肉粒不易剁的太碎，剁成黄豆大小的颗粒就可以了，太碎会影响口感，全部剁好以后放进 盆中备用。预备 老豆腐一块，用刀压碎，和肉馅放在一起。

3、红烧狮子头的做法 步骤step 1 将荸荠（即马蹄，口感升华就靠它）往 皮切碎，葱姜切末备用。

4、红烧狮子头的家常做法1预备 食材。2鹌鹑蛋清水中清洗下，进 锅煮熟，过冷水剥壳。3肉打成肉泥。4马蹄往 皮切末。5肉放盆中，加进 鸡蛋、葱花、马蹄末、面包糠、生抽、盐、黄酒。6顺同一方面搅打上劲。