鱼翅汤的做法
预备 好干鱼翅 用纯净水，葱姜一起泡发鱼翅48小时，中间要换3次水，平均安置 好时间，有条件的话每次可以换葱姜，不要舍不得，鱼翅很腥。泡好后，加新的葱姜，蒸1个小时。注重 水位，需要全程大火。
太子鸡鱼翅汤的做法鸡洗净斩件，加料酒汆水；鱼翅加姜汁汆水，放进 砂锅。加鸡、葱、姜、料酒、热水烧开，炖熟，留鸡和汤汁。加盐、味精、鸡精、胡椒粉即可。
鱼翅汤的做法如下：主料：鱼翅（干）20克、排骨500克。辅料：料酒2汤匙、盐适量、葱1段、姜1块、胡椒粉少许。鱼翅冷水泡发24小时，泡软撕开后小火煮30分钟后换水再煮30分钟。排骨焯水。焯水的排骨洗净备用。
做法： 第一步先把小鱼翅和响螺片泡10小时，后捞起，预备 好所有食材。
，先把干鱼翅加进 姜片倒进 热水泡发，直至水变凉再倒掉水。2，母鸡、排骨、鱼翅、姜片都洗干净待用。烧一锅热水把排骨和鸡一起焯水。3，然后清水中加母鸡、排骨、姜片、党参 、红枣，大火烧开转小火慢炖2小时。
鱼翅汤的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，三鲜鱼翅汤是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，三鲜鱼翅汤以鱼翅为主要素材 。
鱼翅怎么煲汤
将所以的主料预备 好。鱼翅冷水泡发24小时，泡软撕开后小火煮30分钟后换水再煮30分钟。排骨焯水。焯水的排骨洗净备用。砂锅放进 料酒、葱、姜、排骨、鱼翅。大火煮开后改小火炖1小时。
第一步先把小鱼翅和响螺片泡10小时，后捞起，预备 好所有食材。
鱼翅煲汤的做法如下：预备 好干鱼翅 用纯净水，葱姜一起泡发鱼翅48小时，中间要换3次水，平均安置 好时间，有条件的话每次可以换葱姜，不要舍不得，鱼翅很腥。泡好后，加新的葱姜，蒸1个小时。
，先把干鱼翅加进 姜片倒进 热水泡发，直至水变凉再倒掉水。2，母鸡、排骨、鱼翅、姜片都洗干净待用。烧一锅热水把排骨和鸡一起焯水。3，然后清水中加母鸡、排骨、姜片、党参 、红枣，大火烧开转小火慢炖2小时。
往 骨鱼翅提前一天开始泡（天气太热泡的时候可以放冰箱里，最好泡两天左右）。预备 好一个走地鸡。泡好的鱼翅大块的用手撕开（旁边放着的是龙眼干）。
三米粥展 怎么样
三米粥展 的粥确实蛮好食 的，16年开了第一家分店的时候，我就赶往 试食 了，可能 是因为在上海已经很出名的原因，很多人都在排队等候。除了味道好之外，我爱食 它家的原因是三米粥展 的原素材 都经过严厉 把关，所以食 的放心。
味道清淡可口。江南人的口味重养生，近自然，尚清淡。三米粥展 正适合江南人口味。所以三米粥展 适合江南人口味。
三米粥展 好饮 。三米粥展 的粥摘 用特殊 的工艺和配方，粥的口感醇厚细腻，稠度适中，口感滑润，不会过于稀薄或过于浓稠，使人饮 起来非常舒适。