家常菜谱100道简单菜名_家常菜谱100道简单菜名凉菜

一厨一范的味道怎么样？

看个人写作手法。难受 的片段写的太多了，就写一点甜一点的调剂 一下。有时候脑子里会不断出现各种各样的片段，甜的苦的各种各样的。小甜饼系列女主角当然是以漂亮为原型，义正词严 。期看 来生能这样被喜欢。

100个家庭小炒菜谱

卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。

白菜炖豆腐的做法如下预备 。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放进 五花肉，煸炒变色，放进 葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放进 白菜，翻炒至软。

家庭小炒500款 家庭饭店菜谱 酱香茄子 主料：紫茄子克21道开胃下饭菜。配料：肉末克。调料：面酱、精盐、味精、食油、白糖、葱、姜末、蒜片。

经典100名菜有哪些?

麻婆豆腐(Mapo doufu)，是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，素材 主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特征 。其口味特殊 ，口感顺滑。

叉烧肉 叉烧肉是广东地区的传统特色菜，肉质细腻，口感特殊 ，香气扑鼻，是很多食 货们的最爱。 红烧肉 红烧肉是中国的传统特色菜，肉质肥嫩，滋味鲜美，其美味程度无人能比，是不同节日食膳必备之食。

辣子鸡是四川特殊 有名的一款美食，色红质嫩，食 起来酥香爽脆，回味无穷，为四川传统菜之一。水煮肉片 水煮肉片是一道汉族传统名菜，因肉片以水煮熟故名水煮肉片。

飞龙汤 飞龙汤又名榛鸡是黑龙江省的名菜之一，属于龙江菜系，产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛往 掉内脏后，用高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美，营养丰盛 ，适合用作滋补汤品。

豫菜中难得有这样漂亮 又美味的菜。 5洛阳：连汤肉片 洛阳喜欢食 水席，几十道菜，汤汤水水下来，食 得人连唤 过瘾。

麻婆豆腐，川菜传统名菜，是用豆腐、豆瓣酱、牛肉末、蒜苗、花椒、辣椒做成的家常菜。麻婆豆腐创立于清朝同治元年。成都万福桥旁边有一家小餐馆。因老板娘姓陈，面部略麻痹 ，人称“陈麻婆”。