糖醋排骨的做法?
先将排骨洗净剁成小块，用冷水浸泡至少半小时，往 血沥干备用。(冷水浸泡2小时更好)锅里倒一点植物油，把排骨摊平，中低火煎。炒排骨的时候，预备 好姜片，葱段，蒜粉，胡萝卜片。
先把预备 好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧油，放进 几颗冰糖，小火炒至枣红色。然后下进 焯水的排骨，快速翻炒上色。接着烹进 生抽、陈醋、料酒，进行调味。
糖醋排骨的制造 过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放进 大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。
如何做糖醋排骨步骤如下：预备 好排骨，洗净。预备 好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放进 大盆里，加进 适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时往 掉姜片和葱白。
糖醋排骨的做法如下：主料：排骨1斤。辅料：盐1/2茶匙、淀粉1茶匙、镇江香醋2茶匙、冰糖5茶匙、老抽2茶匙、料酒1茶匙、浓汤宝1粒、葱少许、姜少许、油2茶匙。排骨洗干净剁成小块，放腌料和25ml水腌制10-15分钟。
糖醋排骨的做法步骤诀窍
1、把排骨倒进 凉水锅中，然后加进 料酒、葱段、姜片进行焯水，水开以后撇往 表层的浮沫，可能 焯三分钟左右捞出。再起一口锅，倒油，倒进 冰糖，小火慢炒，进行熬糖色，熬制成琥珀色即可。
2、如何做糖醋排骨步骤如下：预备 好排骨，洗净。预备 好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放进 大盆里，加进 适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时往 掉姜片和葱白。
3、先把预备 好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧油，放进 几颗冰糖，小火炒至枣红色。然后下进 焯水的排骨，快速翻炒上色。接着烹进 生抽、陈醋、料酒，进行调味。
4、怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
5、糖醋排骨的制造 过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放进 大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。
糖醋排骨的做法
先将排骨洗净剁成小块，用冷水浸泡至少半小时，往 血沥干备用。(冷水浸泡2小时更好)锅里倒一点植物油，把排骨摊平，中低火煎。炒排骨的时候，预备 好姜片，葱段，蒜粉，胡萝卜片。
先把预备 好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧油，放进 几颗冰糖，小火炒至枣红色。然后下进 焯水的排骨，快速翻炒上色。接着烹进 生抽、陈醋、料酒，进行调味。
如何做糖醋排骨步骤如下：预备 好排骨，洗净。预备 好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放进 大盆里，加进 适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时往 掉姜片和葱白。
糖醋排骨的制造 过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放进 大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。
做米线的 ***
1、米线的制造 *** 如下：工具和素材 ：桶、盆、石碾子、粉碎机、压面机、大米、清水。将大米倒进 桶中，用凉水浸泡半小时。具体多少依据 自己要的量来。把浸泡过的大米捞出，控干水分。
2、步骤假如 觉得粉稀，可加进 预备 好的7克淀粉。待稍凉后取出粉团，放在菜板上，带上一次性手套搓揉粉团成绵密柔软状备用。
3、制造 一份卤鸡备用。预备 一份米线备用。香葱洗净和海菜备用。将米线提前用温水泡软。海菜洗净泡发，香葱洗净切碎备用。卤鸡切大块备用。将泡软的米线，放进 开水锅里，煮熟。
4、泡米线：锅中烧开水，水烧开后关火，放进 干米粉中，浸泡5 -3小时。水保持从热到冷，所以不要担心它。素材 预备 ：豆腐干切丝，生菜、豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟往 壳，鱼豆腐、鱼丸、蟹黄等洗净。
5、米线的做法麻辣米线 将豆芽、香菜、花生、榨菜预备 好放在一旁备用。
6、辅料切末。将葱、姜、蒜、肉清洗干净，分别 切末备用。煮米线。锅中烧水，水开后，下进 米线，煮软后赶紧捞出，放进 凉水中备用。因为后面还要煮，不要煮太久。炒香。
糖醋排骨怎么做?
先把预备 好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧油，放进 几颗冰糖，小火炒至枣红色。然后下进 焯水的排骨，快速翻炒上色。接着烹进 生抽、陈醋、料酒，进行调味。
糖醋排骨的制造 过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放进 大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。
怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
如何做糖醋排骨?
把排骨剁成小块，用清水浸泡后反复清洗干净。锅中加进 冷水，把排骨冷水下锅，再加进 姜片、葱段、花雕酒往 腥，大火烧开后打往 浮沫。陆续 煮2分钟，然后把排骨捞出来放进 碗中备用。
怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
如何做糖醋排骨步骤如下：预备 好排骨，洗净。预备 好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放进 大盆里，加进 适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时往 掉姜片和葱白。
糖醋排骨的做法步骤：1 1。焯水后一小排500克水，煮30分钟。肉汤可以煮面，不要倒掉。糖醋排骨的制造 *** ：用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙生抽和两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。
糖醋排骨的做法如下：小排砍成3厘米的小段，小排肉薄，比较轻易 熟。把姜拍一下，让里面的汁水在烹饪时能渗出来。