油炸汤圆的家常做法
把汤圆外面均匀地拍上一层面包糠。锅里放进 花生油，烧至到5成热，把做好的汤圆放进 ，中火炸制，炸制的过程中，要用漏勺边压边搅拌，这时汤圆会被漏勺压出缝隙，气体会随着裂缝泡掉，就不会崩油了。
做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。
做法：汤圆开水下锅，然后用勺背轻轻推动，防止粘连，开大火快煮。无需全熟，一直煮到锅中的汤圆全部飘起来，大约8分熟的时候，就可以关火捞出来了。
炸汤圆的做法如下：汤圆解冻备用。锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子四面 冒小泡即可。放进 汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。炸制金黄色熟透出锅。
油炸汤圆家常做法,正宗油炸汤圆怎么做
炸汤圆的做法如下：汤圆解冻备用。锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子四面 冒小泡即可。放进 汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。炸制金黄色熟透出锅。
油炸汤圆的做法步骤如下：原料：汤圆、鸡蛋、面包糠。步骤如下：第1步、汤圆放进 开水锅中，轻轻搅动防止粘锅底。第2步、汤圆煮至漂起，稍微有一点点软的时候，盛出来。第3步、放到凉水里面镇静 一小会儿。
做法：汤圆开水下锅，然后用勺背轻轻推动，防止粘连，开大火快煮。无需全熟，一直煮到锅中的汤圆全部飘起来，大约8分熟的时候，就可以关火捞出来了。
做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。
炸汤圆正确做法
先将调味混匀，展 在平盘。油锅油先热，竹筷放进 会起泡泡即是。把汤圆一颗颗放进 ，不要让它黏在一起(用小火慢慢炸，皮会脆脆的，也不会黏在一起。
做法：汤圆开水下锅，然后用勺背轻轻推动，防止粘连，开大火快煮。无需全熟，一直煮到锅中的汤圆全部飘起来，大约8分熟的时候，就可以关火捞出来了。
炸汤圆的做法如下：汤圆解冻备用。锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子四面 冒小泡即可。放进 汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。炸制金黄色熟透出锅。
炸汤圆时第一个步骤也是先要煮得，把水加进 锅中，先把水烧至沸腾，然后再把汤圆放进往 开始煮，煮的过程中用锅铲往 轻轻推动一下，煮到汤圆都漂浮起来，这时捞出来之后迅速过一下凉水。二，裹。
不用面包糠炸汤圆的正确做法如下：煮好捞出汤圆，放进 凉水碗投凉备用。一个鸡蛋打散进 碗搅拌好后，加进 汤圆碗内，搅拌一下让每个汤圆都沾上蛋液。每个汤圆都要扎眼，防止炸的时候爆裂烫伤。