冬瓜玉米排骨汤的做法
做法：把玉米洗净切成块，排骨洗净切成段、冬瓜往 皮洗净切成片备用。锅中烧水，放进 排骨大火煮开，焯水2分钟，捞出控水备用。
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤3煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。冬瓜玉米排骨汤的做法步骤4然后盖上锅盖煮半小时。让排骨更酥烂些。
做法 排骨斩件洗净后焯水。将玉米苞叶摘往 ，但保留玉米须；将玉米和玉米须洗净，并将玉米切段。冬瓜洗净切块。将排骨、冬瓜、玉米、虾仁，玉米须、姜片放进 电砂煲中，加进 1升清水，煲2小时。
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤图,怎么做好食
原料：排骨，玉米，冬瓜，胡萝卜，葱段，生姜，花椒，香叶，食盐。冬瓜往 皮切块，胡萝卜和玉米洗净切块。排骨用水浸泡半小时，期间多换几次水，并用水冲往 里面的血水。汤锅放少量水烧开，放进 排骨淖两分钟。
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤3煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。冬瓜玉米排骨汤的做法步骤4然后盖上锅盖煮半小时。让排骨更酥烂些。
做法 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右；汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。一次性加足量清水，滴几滴白醋；大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
玉米冬瓜排骨汤里面能放大蒜吗?
玉米冬瓜排骨汤里面能放大蒜 素材 冬瓜，排骨，盐，酱油 做法 冬瓜往 皮洗净切块沥水。排骨切块洗净沥水。锅中放水，加点料酒后先煮排骨。至排骨酥软了，再进 冬瓜。最后加点盐和酱油，烧开后出锅。
冬瓜排骨汤是夏天的标配汤菜，清爽往 火不油腻，营养丰盛 补身体，好食 好做还便宜。肉展 买到排骨，请摊主剁寸段。拿回后凉水浸泡20分钟，不用焯水了。假如 要焯水，就直接凉水下锅，水开捞起，焯肉水一边放凉浇花用。
将水烧开，将锅内的血沫子倒掉。往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(一两片即可)一起放进 锅中，滴进 少许白酒，大约煮40分钟。煲熟，加进 少许盐调味即可。
放不放都可以，大蒜的作用是可以往 油腻和腥味。大蒜味辛、性温，进 脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、热 脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生食 ，也可以调味。
到这里，便可享用酥软嫩香、汤味纯正、浓香四溢的老汤炖排骨。鼕瓜炖排骨做法：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；鼕瓜往 皮适当切块；姜排破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
原料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。制造 过程：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜往 皮适当切块；姜排破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。