卤虾酱怎么做好食
制造 卤虾酱的第一步就是清洗，必须要把虾虱子等小海鲜彻底清洗干净，要用清水一遍一遍的漂洗，除往 杂质，直到洗出来的水清亮 透明，里面没有任何杂质为止。
鸡蛋磕进 碗里，添加适量蜢子虾酱，添加一点水和料酒，搅匀。添加葱花和辣椒碎，添加花生油搅匀。进 锅蒸熟即可。虾酱炒鸡蛋 做法：虾酱一勺，加四只小鸡蛋和适量葱花搅打均匀。
）、鸡丝以1茶匙生粉及1茶匙油腌20分钟。2）、慢火爆香11/2汤匙虾酱，加鸡丝炒熟。
蒸虾酱蒸虾酱特殊 好食 ，平时蒸制的时候需要预备 杀，将50克鸡蛋，两个食用油和五花肉以及香葱和萝卜，都要适量预备 一些，除此以外，还可以预备 两个红辣椒。
比如：酸菜是因为冬季大雪漫天，实在少有其他蔬菜可以食 ，发酵的酸菜既可以保存又能调剂口味；腊肉是因为以前肉类难以保存，杀一次猪又难以短期内食用完，所以就用盐渍风干的方式保存。
要制成虾酱砖，可将原料小虾往 杂洗净后，加10～15%的食盐，盐渍12小时，压取卤汁。
虾酱怎么做好食 ?美味虾酱的做法有哪些?
蒸虾酱蒸虾酱特殊 好食 ，平时蒸制的时候需要预备 杀，将50克鸡蛋，两个食用油和五花肉以及香葱和萝卜，都要适量预备 一些，除此以外，还可以预备 两个红辣椒。
制造 *** ：鸡蛋打散加进 料酒搅拌均匀，加进 虾酱和葱花跟鸡蛋搅拌均匀，使虾酱融进 到鸡蛋中往 。锅中进 油，油温升高以后把鸡蛋和虾酱的溶液边搅拌边进 锅煎制，直到鸡蛋凝聚 成块即可盛出。
虾酱的话可以蒸着食 ，虾酱平时可以蒸着食 ，在制造 时可以预备 适量的豆腐和虾酱，然后再预备 两个鸡蛋和少量的花生油与葱花。
虾酱怎么做最好食 ,你知道吗?
1、制造 *** ：鸡蛋打匀加虾酱放少量的水足够 搅拌均匀待用，锅烧热油，葱爆锅后加进 虾酱和鸡蛋炒熟炒香加大葱轻炒后加花椒油和味精即可。以上就是虾酱最经典的几种食 法介绍，虽然虾酱有很多益处，但也有隐患。
2、生虾酱蘸葱 这是最原汁原味的食 法，优质虾酱这种食 法做好。鸡蛋蒸虾酱 蒸虾酱 喜欢食 辣的朋友可以放辣椒，放点油、小葱、八角、姜片来蒸即可。
3、蒸虾酱蒸虾酱特殊 好食 ，平时蒸制的时候需要预备 杀，将50克鸡蛋，两个食用油和五花肉以及香葱和萝卜，都要适量预备 一些，除此以外，还可以预备 两个红辣椒。