求糯米饼的做法!
1、糯米面加水拌匀热锅将油烧至7成热，将面团捏成饼状下锅；煎1分钟左右翻面，如此反复，直至两面都略带金黄色；起锅装盘，撒上少许白糖在上面。 素材 ：红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。
2、一半糯米粉，加进 与糯米粉等量的热水烫一下，用筷子足够 搅拌均匀；另一半糯米粉，加约面粉重量一半的常温水，搅匀。
3、第1步、盆里放进 适量糯米粉。第2步、一点点加开水，搅拌成这种絮状。第3步、晾凉了，团成团，糯米粉很粘手，团好以后表面抹一些油。第4步、揉成长条。第5步、揪成一个个小球。第6步、锅中放底油，放进 糯米饼。
糯米饼怎么做又软又好食
1、糯米饼又软又好食 的做法：主料：糯米粉170克、鸡蛋1个、牛奶150克、白糖15克。辅料：玉米油15克。步骤：预备 食材。鸡蛋打进 碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。加进 牛奶搅拌均匀。糯米饭过筛，搅拌均匀。
2、在200克的糯米粉里面加上50克的面粉、20克的白糖，用200毫升50左右温热的水和面，搅拌成疙瘩的状态，下手揉成一个柔软湿润不粘手的面团，盖上保鲜膜饧上10分钟。
3、首先来和面，150g糯米粉加50g面粉，这样面团有韧性也更好操作，做出来软糯适中不粘牙，也更好消化，加进 180g50度左右有点微烫的热水，搅拌均匀，揉成稍软的面团，再分成6个剂子。
4、用料：糯米粉200克、冷水170克、白糖（红糖更香，还更有营养）20～24克（红糖甜度比白糖低一点，因此给24克更适宜 ）、盐1克、白芝麻或椰蓉约30克、植物油（刷烤盘与饼坯表面用）约10克。
5、在碗里加进 15克的白糖，用260毫升的温水化开，用勺子搅一搅。碗里预备 300克的糯米粉，用调好的白甜品和面，先拌成棉絮状。下手揉。面团揉好，取适量面团，搓成一个小球。
6、把蒸好的南瓜碾成泥，糯米粉和面粉按照1：1的比例混合均匀，将南瓜泥放进往 ，加适量清水揉成光滑的面团。南瓜的量不必太多，不然做出来的糯米饼会不成形。
糯米粉怎么做饼
1、糯米饼又软又好食 的做法：主料：糯米粉170克、鸡蛋1个、牛奶150克、白糖15克。辅料：玉米油15克。步骤：预备 食材。鸡蛋打进 碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。加进 牛奶搅拌均匀。糯米饭过筛，搅拌均匀。
2、首先来和面，150g糯米粉加50g面粉，这样面团有韧性也更好操作，做出来软糯适中不粘牙，也更好消化，加进 180g50度左右有点微烫的热水，搅拌均匀，揉成稍软的面团，再分成6个剂子。
3、食材：糯米粉200克，食用油400克，豆沙100克，酵母粉2克，白糖1茶勺。
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