简单蛋糕的做法
筛进 低粉后，用手抽搅匀蛋黄糊，搅拌的时候不能用画圈的手法，用上下或者左右方向十字搅拌，这样面糊不轻易 起筋，做出来的蛋糕才会蓬松柔软。
将戚风蛋糕中间切开，中间涂上奶油，加进 应季水果，再在表面涂抹奶油，随意装点成想做的蛋糕模样即可，图为成品。
个蛋黄分3次放进 和牛奶油混合搅拌，你要一次放3个蛋进往 搅拌也可以的，我只是想搅拌的更均匀些，让蛋糕更精致！将低筋面粉筛进往 ，这里不能乱搅拌了，必须用一字或者Z字的 *** 横向搅拌，千万不能划圈，不能让面糊起筋。
做蛋糕的最简单 ***
中速打到蛋糕糊用打蛋器提起滑落的速度较慢，用打蛋器划纹路时纹路很稳定。
电动打蛋器当然最省力，假如 没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），假如 都没有就用三根筷子打。
把蛋液打发好后，在蛋液中加进 150克的低筋面粉，面粉在加进 前最好过一下筛，这样做出来的蛋糕会更加的细腻。
怎么做蛋糕最简单
1、中速打到蛋糕糊用打蛋器提起滑落的速度较慢，用打蛋器划纹路时纹路很稳定。
2、将蛋黄打进 碗中并加进 一勺白砂糖，搅拌到糖化。倒进 6勺牛奶和3勺玉米油并搅拌均匀。再倒进 三勺面粉，一点泡打粉和一点盐，搅拌均匀。将蛋清中放一点盐、一勺白糖、一滴白醋、并搅拌均匀。
3、筛进 低粉后，用手抽搅匀蛋黄糊，搅拌的时候不能用画圈的手法，用上下或者左右方向十字搅拌，这样面糊不轻易 起筋，做出来的蛋糕才会蓬松柔软。
4、做蛋糕最简单的教程如下：食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。预备 鸡蛋，鸡蛋蛋清分别 ，牛奶，糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。
5、做蛋糕的简单 *** 如下：工具/素材 ：低筋粉120克、白砂糖60克、鸡蛋6个、白醋3～5滴、纯牛奶80克、食用油（玉米油）20克、电饭锅一个、不锈钢盆一个。
6、蛋糕的制造 *** 如下：做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步 预备 好你需要的所有素材 。第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分别 出来，分别 放进 两个容器中。