栗子是怎么炒制的!是先煮熟再炒吗?
制造 步骤：板栗要挑选新奇 、个头较小的才香甜。板栗用清水反复冲洗干净。用刀在板栗背上切一个口，十字或一字都行。（口稍大一些能够更进 味）。锅里倒进 适量清水。在板栗的三分之二处。
栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度可能 为5mm，长度要超过皮。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。
在炒糖炒板栗之前是不需要将板栗先煮熟的，因为假如 将板栗煮熟的话，果肉中就会进进 水分，这样会延长炒板栗的时间，另外板栗遇水后质地会变软，这样炒出来的板栗口感并不是很好。
怎么炒毛栗子好食
1、将新奇 板栗洗净。用刀将板粟横切一刀，不用划太深。用水泡半个小时以上。将泡好后盖上盖子，转小火，时常翻动一下。 的板粟捞出放进 铁锅中大火加热至水干。盖上盖子，转小火，时常翻动一下。
2、刀尾在板栗背部竖切一刀。锅里水烧开，放进 板栗。焯一下水，捞起。锅里重新注进 水。放进 板栗。加进 糖。大火煮开转中火。待锅中水烧剩下一小层时加进 玉米油。中火翻炒至板栗出香味即可。
3、板栗洗净，用剪刀在板栗上剪一个小口，锅中放进 适量的盐翻炒一会，锅中加进 板栗和白糖炒匀，好食 的炒板栗完成了。具体做法如下：预备 素材 ：板栗 500克、盐 300克、白糖 15克。将板栗洗干净，沥干水分。
4、板栗洗干净泡15分钟左右。用剪刀将板栗剪口子。把板栗上的水份炒干。先把盐放进 ，板栗倒进 翻炒均匀，让每颗板栗上都有盐，受热均匀，炒直板栗开小口。
怎么做炒板栗
1、挑选栗子，抉择 充足 ，个头大小一致最佳。将栗子简单清洗过后，简单开口，放进 清水中煮熟捞出，晾干水分备用。煮栗子可能 10-15分钟左右，依据 栗子大小，可适量增减时间。预备 白砂糖，食用油。
2、做法如下：把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己把握 ，不过最好不要刮到里面果肉。
3、栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度可能 为5mm，长度要超过皮。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。
怎样炒板栗好食 又简单
1、板栗500克，大米500克。先把买回来的板栗用清水洗干净沥干水分，然后用剪刀剪个十字出来。或则把板栗放到矿泉水瓶盖里用刀切十字口，这样板栗不会乱跑。所有板栗开好口后在锅里下进 板栗。
2、 *** ：栗子背上用刀划出缝，以利于炒时裂开。栗子放到锅里，倒进 开水没过栗子，放半勺盐，喜欢甜的可以加些糖，煮开后中火煮半小时。
3、板栗洗干净泡15分钟左右。用剪刀将板栗剪口子。把板栗上的水份炒干。先把盐放进 ，板栗倒进 翻炒均匀，让每颗板栗上都有盐，受热均匀，炒直板栗开小口。板栗炒的差不多了，把盐倒掉，用把盐份冲洗干净。
4、板栗洗净剪开，锅中放盐炒2分钟，然后加进 板栗炒干，放进 糖炒焦化，这样简单好食 的炒板栗就做好了。需要提前预备 好的素材 包括：板栗 500克、盐 300克、白糖 15克。将板栗洗干净装盘。将板栗用剪刀剪开。
5、糖炒板栗烤箱版 食材用料 板栗 500g 白糖 20g 清水 10g 玉米油/色拉油 少许 烤箱版糖炒板栗的做法 板栗洗洁净。烤箱预热200度。把板栗放案板上，用菜刀从中间静静 剁一下，划道口子。
炒栗子都用什么素材 ?怎么炒?
板栗洗净剪开，锅中放盐炒2分钟，然后加进 板栗炒干，放进 糖炒焦化，这样简单好食 的炒板栗就做好了。需要提前预备 好的素材 包括：板栗 500克、盐 300克、白糖 15克。将板栗洗干净装盘。将板栗用剪刀剪开。
把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度可能 为5mm，长度要超过pp。注重 这点很重要哦，千万不要偷懒。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐倒进 ，同时倒进 已经沥干的栗子，千万注重 要在盐冷的时候放栗子。
炒板栗具体做法如下：需要提前预备 好的素材 包括：鲜栗子 500g、食盐 少许。第一步将预备 好的板栗清洗干净，如下图所示。然后用刀将板栗切出一个十字口，如下图所示。
把栗子加进 就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很轻易 糊掉。等待栗子的颜色慢慢 的变暗，之后就可以放进 糖了，糖的量依据 个人口味来抉择 ，一般比食盐的量多一些就可以了，等到栗子开口就可以起锅。