鱼香豆腐怎么做,才能酸甜软嫩又进 味,老少皆宜呢?
1、鱼香豆腐，做法比较简单首先我们要预备 一块大豆腐、一罐番茄酱，一罐郫县豆瓣酱，木耳、胡萝卜、葱姜蒜等配料。接下来，我们要将豆腐切成薄片，厚度大约一厘米就可以。
2、鱼香豆腐的做法 预备 配料：老豆腐一块，青、红辣椒各一个，姜一块，蒜瓣适量，大葱一根，小葱少许，泡发木耳5朵，豆瓣酱两勺，生抽一勺，蚝油一勺，红醋两勺，白糖一勺，料酒一勺，淀粉、盐、味精、鸡粉各适量。
3、青辣椒切碎，然后再加香油，白糖，醋，生抽调成汁，豆腐块煎好以后蘸一些酱汁来食 就非常不错。
4、鱼香日本豆腐图片用料：日本豆腐四根西红柿一个淀粉适量豆瓣酱一勺子盐适量生抽适量陈醋适量白糖少许葱花适量胡椒粉适量做法：日本豆腐先用锅隔水蒸一下，上汽后七八分钟，这是日本豆腐不轻易 烂的秘诀。蒸好以后放冷水里凉透。
5、鱼香豆腐 食材：嫩豆腐、胡萝卜、木耳做法调一碗酱汁：1勺酱油+半勺醋+1勺番茄酱+少许白糖+1勺淀粉+半碗清水搅拌均匀备用。胡萝卜和木耳下锅焯水煮软捞出过凉水。
6、豆腐从食盐水中捞起来沥干水。热锅凉油，放进蒜泥进行爆香，放红萝卜、黑木耳翻炒，闻声 黑木耳曝出声响，放豆腐翻炒至金黄。放炒好的汁小火咕噜一下，放一勺盐。将板豆腐切割成厚约1公分、宽度约3公分的厚片预留。
鱼香豆腐的家常做法
鱼香豆腐的家常做法： 主料：豆腐1块。 辅料：盐1勺；青椒1个；胡萝卜1根；木耳半碗；葱适量；姜适量；生抽1勺；老抽1勺；醋2勺；糖1勺；水淀粉4勺；水4勺；香油1勺。 大豆腐一块，切成5厘米见方的块状。
鱼香豆腐的做法 预备 配料：老豆腐一块，青、红辣椒各一个，姜一块，蒜瓣适量，大葱一根，小葱少许，泡发木耳5朵，豆瓣酱两勺，生抽一勺，蚝油一勺，红醋两勺，白糖一勺，料酒一勺，淀粉、盐、味精、鸡粉各适量。
鱼香豆腐，做法比较简单首先我们要预备 一块大豆腐、一罐番茄酱，一罐郫县豆瓣酱，木耳、胡萝卜、葱姜蒜等配料。接下来，我们要将豆腐切成薄片，厚度大约一厘米就可以。
鱼香豆腐怎么做,才能酸甜软嫩又进 味,老少皆宜呢
鱼香豆腐，做法比较简单首先我们要预备 一块大豆腐、一罐番茄酱，一罐郫县豆瓣酱，木耳、胡萝卜、葱姜蒜等配料。接下来，我们要将豆腐切成薄片，厚度大约一厘米就可以。
鱼香豆腐的做法 预备 配料：老豆腐一块，青、红辣椒各一个，姜一块，蒜瓣适量，大葱一根，小葱少许，泡发木耳5朵，豆瓣酱两勺，生抽一勺，蚝油一勺，红醋两勺，白糖一勺，料酒一勺，淀粉、盐、味精、鸡粉各适量。
青辣椒切碎，然后再加香油，白糖，醋，生抽调成汁，豆腐块煎好以后蘸一些酱汁来食 就非常不错。
豆腐最简单家常的做法不做汤。
豆腐不做汤最简单家常的做法有：小白菜炒豆腐 1，预备 一块老豆腐，切成半厘米厚的薄片；两个小白菜，切成小段；半个红椒，切成三角块，用来配色。两粒大蒜切成蒜片，再放进 一小把红干椒备用。
嫩豆腐的10个简单做法1 第一道：焖煎豆腐 所需素材 ：豆腐1块，鸡蛋一个， 蒜苗一根，大蒜3根，干葱头1个，小米辣2根，白砂糖1克，生抽1 汤勺，耗油2汤勺，白胡椒粉少许，清水适量，油适量。
喊 香菇豆腐汤。所用到的食材和红烧豆腐用到的食材是一样的。其次要加上香菇，和火腿，火腿可加可不加，看个人口味啦。火腿切成小丁备用。锅中先放进 油，油热后放进 豆腐翻炒一下，再加进 适量的水。
家常豆腐做法如下预备 食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放进 ，粘一块放一块。
做法如下：1，首先预备 好食材，我家里刚好有日本豆腐，也可以用普通豆腐来做，口感上的区别不是很大；金针菇和虾仁依据 自己的口味喜好抉择 用量，可多可少；若不能食 辣的可以不放小辣椒，如上图所示。