河蚌黄豆汤做法
鲜香河蚌汤的做法 河蚌的处理一定要有耐烦 ，用清水浸泡几天，随后投进 食盐到清水之中，让河蚌尽情的吐出泥沙。将锅中放进 适量的清水，大火煮开将河蚌倒进 ，等河蚌完全张嘴了，就可以取出河蚌肉了。
可以做成鸡蛋河蚌汤。具体步骤：主料：河蚌1个、鸡蛋1个 辅料：油适量、盐适量 河蚌洗干净。把里面的肉取出来。锅内热水。水烧开的时候放进 河蚌肉。然后搅拌一下，锅再次沸腾。
做法：河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡好，生姜洗净切丝，香葱洗净切花。锅内放油，待油热时放进 生姜丝、河蚌肉炒片刻，倒进 料酒，加进 黄豆，用中火煮。
河蚌瘦肉汤的做法1 河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡好，生姜洗净切丝，香葱洗净切花。锅内放油，待油热时放进 生姜丝、河蚌肉炒片刻，倒进 料酒，加进 黄豆，用中火煮。
河蚌汤的做法诀窍
河蚌洗干净。把里面的肉取出来。锅内热水。水烧开的时候放进 河蚌肉。然后搅拌一下，锅再次沸腾。倒进 一个打散的鸡蛋，打出鸡蛋花。倒进 少许醋和香油，盛碗即可。
做法：河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡好，生姜洗净切丝，香葱洗净切花。锅内放油，待油热时放进 生姜丝、河蚌肉炒片刻，倒进 料酒，加进 黄豆，用中火煮。
素材 ：小河蚌300克、姜10克、葱花少许、大蒜5片、盐1小勺、料酒1大勺。小河蚌放水里吐往 泥沙，洗净。嫩姜切片，大蒜也切片。热锅下油，先爆香姜蒜。放进 小河蚌，翻炒，加料酒。
做法步骤介绍 下面是河蚌汤的做法介绍，看看河蚌汤怎么做好食 吧。预备 好所有的食材。河蚌往 不要的部分洗净，边缘用刀背拍松。汤锅中加进 是适量的清水，放进 葱姜。在加进 料酒。加盖大火煮制。
河蚌蛋汤的做法
河蚌洗干净。把里面的肉取出来。锅内热水。水烧开的时候放进 河蚌肉。然后搅拌一下，锅再次沸腾。倒进 一个打散的鸡蛋，打出鸡蛋花。倒进 少许醋和香油，盛碗即可。
河蚌蛋汤的用料：河蚌肉20g，鸡蛋1个，紫苏数片，浓汤宝一个。河蚌蛋汤的做法：锅里适量的水加进 一小盒浓汤宝烧开。把鸡蛋和切碎的河蚌搅拌均匀。加了浓汤宝的水烧开后放进 搅拌好的鸡蛋河蚌倒进 锅里。
锅里适量的水加进 一小盒浓汤宝烧开。把鹅蛋和切碎的河蚌搅拌均匀。加了浓汤宝的水烧开后放进 搅拌好的鹅蛋河蚌倒进 锅里。接着加进 几片紫苏煮开。
做法 河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡好，生姜洗净切丝，香葱洗净切花。河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡好，生姜洗净切丝，香葱洗净切花 锅内放油，待油热时放进 生姜丝、河蚌肉炒片刻，倒进 料酒，加进 黄豆，用中火煮。
下面介绍一个砂锅腊肉炖河蚌做法：河蚌2000克，腊肉150克。辅料冬笋50克，香菇30克，料酒25克，白胡椒粉5克，姜、葱、盐各3克。1，新奇 河蚌肉洗净切块备用，姜切片葱切段，冬笋往 皮切片，香菇往 蒂切片。
河蚌的还有做法很多，如河蚌蛋汤、 尖椒炒河蚌、 韭苔炒蚌肉、 河蚌马蹄肉圆、 丝瓜炒河蚌肉，推举 一款适合春季滋补的河蚌汤。不过要注重 ，河蚌本身很鲜，不需再加味精、鸡精。还有河蚌冷 凉，香葱、姜、胡椒温热，正好平衡。