扁豆焖面中面条要上锅蒸多长时间
1、我往返 答你把豆角阿姨把豆角炒好之后，扁豆炒好之后，所以放水之后上边给它焖上面条，所以这就是把扁豆焖面条的做法和面条搁上面。没问题，所以扁豆在底下，面条在上面，这就是一锅蒸。
2、扁豆手撕成半指长，洗净备用，五花肉洗净切条，为了使湿面条更轻易 熟，先蒸5-10分钟至面条变色。请点击输进 图片描述 将五花肉放锅内，煸炒成型盛出，倒油，葱姜倒进 锅内，放进 扁豆煸炒，加盐，五香粉，酱油，适量水。
3、大火烧开后，盛出一小碗汤汁放在碗中备用，把面条平展 在锅里，盖上锅盖焖煮15分钟左右。
4、无论是用鲜面条或干蒸面条，在面条下锅后都不要使面条贴到锅的四壁，这样可防止粘锅，把面条平展 在四季豆上即可。
5、蒸锅中加水，烧开后将面条抖散放在蒸屉里上锅蒸10分钟。蒸完取出用筷子抖散后上锅再蒸5分钟。◆ 蒸锅加水烧开上气后再放面条。面条在蒸的过程中需要取出抖散一次，否则会粘在一起。
扁豆焖面是一道家常美食,扁豆焖面的做法怎么做好食 ?
热锅凉油下进 五花肉，翻炒至变色。放进 扁豆翻炒均匀后放进 适量生抽和盐。翻炒均匀后放进 清水，没过扁豆即可。水开后炖3分钟后将汤倒进 一个碗里备用，锅中留底汤。
将扁豆掰段，里脊肉切丝，放进 淀粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺，挠 匀腌制10分钟。将肉丝煸炒变色盛出备用。锅内倒进 适量食用油，将葱姜蒜末干辣椒段煸香。
扁豆焖面的做法其实很简单，步骤也不复杂，下面我就来为大家详尽 讲解扁豆焖面的做法。扁豆焖面预备 肉末150克，面500克，扁豆250克，姜葱适量，油盐适量。把扁豆洗净，姜葱切成薄片，蒜头切成碎末。
这道面食进驻到我家的餐单里，每年总是要做上几次。慢慢发现焖面在北方是非常普通的一道菜肴，北京，山西，内蒙都有这道面菜兼备的美食。这道菜对于我们东北妹纸来说非常简单，会炖豆角就会烧这道菜。
焖扁豆的同时我们来做一个醋蒜汁，做为焖面的一个调味汁，味道会提升很多。蒜最好用照片里的工具砸了，这样味道才够，然后直接把醋倒进 ，搅匀，倒进 碗里，最后滴几滴香油就行了。
扁豆250g，湿面条150g，五花肉200g，姜10g，酱油10g，盐5g，五香粉5g，花生油20ml，葱10g。请点击输进 图片描述 扁豆手撕成半指长，洗净备用，五花肉洗净切条，为了使湿面条更轻易 熟，先蒸5-10分钟至面条变色。
扁豆面的做法
热锅凉油下进 五花肉，翻炒至变色。放进 扁豆翻炒均匀后放进 适量生抽和盐。翻炒均匀后放进 清水，没过扁豆即可。水开后炖3分钟后将汤倒进 一个碗里备用，锅中留底汤。
用料：扁豆150g、食用碱一小勺、面条、香菜、盐。清洗扁豆，保留一定水分。将带有水分的扁豆放进锅子加热，水冒气快开的时候加进 一小勺食用碱，搅拌均匀。一边搅拌你会看 察到豆子变色了。
将扁豆掰段，里脊肉切丝，放进 淀粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺，挠 匀腌制10分钟。将肉丝煸炒变色盛出备用。锅内倒进 适量食用油，将葱姜蒜末干辣椒段煸香。
制造 扁豆油菜面需要的主要素材 是扁豆面条一百五十克，油菜一百克，扁豆一百克，另外还需要酱油、盐以及食用油等自己喜欢的调味料。
尖椒切片，豆角往 两头切段。锅中放油，加进 花椒，蒜片，葱花，五香粉，大火爆香。倒进 豆角，大火翻炒3分钟。倒进 尖椒，生抽，盐，清水，搅拌均匀。加进 鲜面条搅拌均匀，大火闷熟。家常焖面成品图。
因此，这道菜要经过炒、焖、蒸等步骤才可以完成。扁豆焖面的做法其实很简单，步骤也不复杂，下面我就来为大家详尽 讲解扁豆焖面的做法。扁豆焖面预备 肉末150克，面500克，扁豆250克，姜葱适量，油盐适量。